Alternance - Assistant(e) Finance (H/F)

Rejoindre les Maisons Bocuse, c’est intégrer un univers d’excellence, porté par un savoir-faire gastronomique reconnu et une exigence constante de qualité.

La fonction finance contribue au bon fonctionnement des établissements en garantissant la rigueur administrative, la conformité réglementaire et le suivi des activités transverses.

Votre mission

Vous contribuez à la structuration administrative et financière des Maisons Bocuse, en participant au suivi des opérations, à la fiabilisation des données et à l’amélioration des processus internes.

Vos principales missions

Suivi administratif & financier

• Participer au suivi budgétaire et à la préparation des reportings

• Suivre certains flux financiers (facturation, règlements, refacturations internes)

• Contrôler les pièces administratives et contractuelles

• Assurer la bonne circulation des informations financières entre services

• Veiller au respect des échéances administratives

Coordination transverse & projets

• Participer à l’amélioration des procédures administratives et financières

• Contribuer au déploiement d’outils de gestion (ERP, outils de suivi)

• Coordonner certaines missions transversales confiées par la RAF

• Accompagner les équipes dans l’appropriation des nouveaux process

Suivi des achats & engagements

• Suivre les contrats fournisseurs et leurs échéances

• Participer au contrôle des conditions négociées

• Assurer le suivi administratif des dossiers achats

• Collaborer avec le service Achats pour fiabiliser les données

Contrôle interne & conformité

• Veiller au respect des procédures internes

• Identifier les risques administratifs ou financiers

• Proposer des axes d’amélioration

• Participer à la préparation des audits internes ou externes

Assurances & parc automobile

• Assurer le suivi des contrats d’assurance et participer à la gestion des sinistres

• Centraliser les documents nécessaires aux déclarations

• Suivre les contrats de location des véhicules

• Contrôler les contraventions et participer au suivi des notes de frais

Profil recherché

• Étudiant(e) en finance, gestion ou administration

• Bonne maîtrise des outils bureautiques (Excel, Word…)

• À l’aise avec le suivi de dossiers administratifs

• Capacité à contrôler des données simples et à structurer l’information

Vos atouts

• Rigueur et sens du détail

• Organisation et gestion des priorités

• Réactivité et adaptabilité

• Discrétion et posture professionnelle

• Esprit d’équipe et capacité à travailler en transversal

• Polyvalence dans un environnement multi-sites

Ce que vous allez développer

• Une vision globale des fonctions administratives et financières

• Une expérience concrète en gestion immobilière et administrative

• Une compréhension des enjeux réglementaires et opérationnels

• Une montée en compétences rapide dans un environnement structuré

Pourquoi nous rejoindre ?

• Une immersion dans un groupe emblématique de la gastronomie

• Des missions variées et responsabilisantes

• Un environnement exigeant et formateur

• Une progression en autonomie tout au long de l’alternance