GH CENTRE 80% DIETETICIEN(E) DIAB e CARE

Lyon
L'ÉTABLISSEMENT :
Les Hospices Civils de Lyon, ce sont 13 hôpitaux publics, tous animés par une triple mission : le soin, la recherche et l'enseignement. Nous formons ensemble une communauté de 24 000 femmes et hommes, soignants et non soignants, partageant une seule et même vocation : soigner et prendre soin de chaque patient, quelles que soient sa situation et ses pathologies, tout au long de sa vie.
Le Groupement Hospitalier Centre regroupe trois établissements : l'hôpital Edouard Herriot, l'hôpital des Charpennes et le Centre de soins dentaires. Il est une référence dans de nombreuses spécialités médicales et chirurgicales, les pathologies bucco-dentaires de l'adulte et de l'enfant et la prise en charge des patients âgés.
LE POSTE :
Compétences générales :

Actualiser régulièrement ses connaissances sur le diabète de type 1 et les nouvelles thérapeutiques (Société Francophone de Diabétologie)
Actualiser régulièrement ses connaissances sur les besoins nutritionnels des adultes et des personnes âgées et adolescents.
Accueil, encadrement et accompagnement pédagogique des stagiaires et nouveaux professionnels.
S'informer des nouvelles recommandations nutritionnelles et mettre à jour les outils de travail.
Connaître et appliquer la démarche de soins
Conduire une consultation diététique
Dépister un état de dénutrition ou un patient à risque nutritionnel
Participer à l'élaboration de protocoles en lien avec la nutrition et d'ateliers d'éducation thérapeutique
Connaître les protocoles de soins du Centre Diab e Care et les recommandations validées et disponibles sur le portail GED qualité HCL
Connaître les produits diététiques adultes et pédiatriques adolescents (composition et utilisation)
Expérience dans les effets des produits diététiques sur l'équilibre glycémique des diabétiques de type 1 sous injections ou sous pompe
Utiliser les outils informatiques courants : EASILY, SIMWEB, OPIUM, Outil de Télésuivi (Glooko XT)
Connaître et savoir utiliser les applications d'aide de calcul des glucides
Réaliser les soins diététiques pour les patients (adulte-adolescent) ayant :
ü Un diabète de type 1 non compliqué
ü Un diabète de type 1 avec néphropathie
ü Un diabète de type 1 avec dyslipidémie ou à risque cardio-vasculaire
ü Intolérances (gluten, lactose), allergies
ü Dénutri (adulte, personne âgée) et / ou à risque de dénutrition
ü En surpoids ou en obésité
Compétences transversales :
· Capacités relationnelles, d'intégration, à respecter l'autre, d'organisation, à se rendre disponible, à prendre des initiatives, à être force de proposition, à respecter la règle, à se remettre en question, à gérer ses émotions
· Curiosité professionnelle
· Capacité pédagogique et d'animation de groupe
· Capacité d'analyse
· Connaitre et appliquer la démarche de soin diététique, aptitude à conduire une consultation diététique
· Rédiger un compte-rendu de soin pour chaque prise en charge
· Savoir transmettre les informations adaptées à l'encadrement et aux partenaires de soins
· Aptitude d'écoute et de communication
· Travail en équipe
Séquences de soins en lien avec l'équipe
Cibler les besoins éducatifs du patient et aider au diagnostic éducatif
Participation à des séances collectives ou des entretiens individuels
Création des parcours ETP et recrutement des patients
Co-organisation des parcours patients en ETP avec l'IDEC
Suivre la progression des acquis et aider à la création de synthèses
Traçabilité et cotations des activités

Lien laboratoires/ prestataires
Organisation des rencontres/ formations
Gestion du matériel éducatif

Participation aux sessions de groupe
Insulinothérapie fonctionnelle
Prévenir et traiter une hypoglycémie
Expliquer et prévenir les hyperglycémies liées aux repas
Alimentation et diabète (glucides, lipides, fibres, index glycémique...)
Sport et diabète
Outils numériques et alimentation du diabétique
PROFIL RECHERCHÉ :
- Etre titulaire du BTS diététique, ou du DUT biologie appliquée option diététique
- Expérience d'au moins deux ans en secteur d'endocrinologie-diabétologie adulte et/ou pédiatrique
- Formation à Education Thérapeutique du Patient au minimum formation 40 h
RÉMUNÉRATION brut : 1900.00 / mois
Publié le 2026-10-14

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