Commis de cuisine Production (H/F) - Horaires continu
Les Maisons Bocuse recherchent, pour leur laboratoire de production "Nord Sud Production (situé à Vaise), leur futur Commis de cuisine production (H/F).
Vos missions au quotidien :
Au sein du laboratoire, vous participez à la production quotidienne des Maisons Bocuse :
Réalisation des préparations préliminaires
Participation à la fabrication des recettes et productions culinaires
Préparation des garnitures, sauces, appareils et bases culinaires
Assemblage, dressage et conditionnement des productions
Participation aux cuissons et au suivi des productions
Contrôle de la qualité des produits et respect des fiches techniques
Nettoyage et entretien du matériel et des espaces de production
Participation à des missions d’économat
Votre profil :
Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et aimez le travail en équipe
Vous avez une première expérience en cuisine ou en production alimentaire
Vous êtes polyvalent(e) et organisé(e)
Sens du détail et respect des standards de qualité indispensables
Conditions de travail :
CDI , 39h par semaine
Horaires en continu du matin : 7h - 15h30
2 jours de repos consécutifs garantis : dimanche et lundi
Rémunération brute mensuelle : 2100€ à 2150€ selon profil
Repas offerts sur site
MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout :
Un cadre de travail stimulant et bienveillant
Participez aux événements Bocuse, en France et à l’international
Une culture d’entreprise forte, portée par l’authenticité, la qualité, l’excellence, la transmission et le respect
De vraies perspectives d’évolution avec un parcours personnalisé : nous privilégions la promotion interne
Mobilité nationale et internationale possible au sein de nos Maisons
Accès au programme Bocuse Privilège :
- 20% de réductions en boutiques (épicerie fine, textile…)
- Chèques cadeaux, primes de cooptation & de loyauté
- Réductions Bragard & salles de sport On Air
- Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges
- Courtier dédié (Groupama) pour vos contrats perso
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