Agent de restauration polyvalent (F/H) - Hôpital Renée SABRAN

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1. Agent de restauration polyvalent (F/H) Hôpital Renée SABRAN

Hospices Civils de Lyon - HCL (siège) (Lyon)

Agent de restauration polyvalent (F/H) - Hôpital Renée SABRAN

Publié le 24 fév. 2025

Détails de l’offre

Poste proposé

Agent de restauration polyvalent (F/H) - Hôpital Renée SABRAN

Descriptif

L'ÉTABLISSEMENT :
La Direction de la Production et de la Logistique (DPL) regroupe la restauration, la fonction textile, la gestion des déchets et du bionettoyage, ainsi que la fonction logistique et transports (stockage et gestion des produits non hôteliers, archives, transports).
Forte de plus de 700 professionnels et de nombreuses interactions avec les services de soins, la DPL déploie ses activités à la fois sur des plateformes logistiques, et sur les sites hospitaliers, dont l'hôpital Renée Sabran, situé à Hyères dans le Var.
L'Hôpital Renée Sabran est un établissement pavillonnaire de 246 lits à l'activité uniquement programmée. L'attractivité de l'établissement situé dans le Var s'étend sur l'ensemble de la région PACA. L'expertise médicale est reconnue sur le territoire dans un environnement exceptionnel pour un parcours thérapeutique adapté (Handisport, Pair-émulation...).Les lits et places sont répartis entre 4 pavillons cliniques fortement spécialisés : Chirurgie orthopédique programmée du membre inférieur ; Médecine Physique et de Réadaptation en neurologie et locomoteur ; Prise en charge en médecine et SSR des maladies respiratoires et Centre de Ressources et de Compétences de la Mucoviscidose (CRCM) mixte, enfant et adulte ; Médecine, Soins de Suite et Réadaptation gériatriques.

LE POSTE :
Au sein de notre cuisine centrale, nous recherchons un(e) agent(e) polyvalent(e) de restauration collective pour rejoindre notre équipe dynamique et motivée.
· Préparer les repas pour les patients en liaison froide en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
· Dressage et distribution des repas aux selfs
· Nettoyage et désinfection des locaux et du matériel
· Respect des procédures HACCP

PROFIL RECHERCHÉ :
· Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e)
· Vous avez le sens du travail en équipe
· Vous êtes capable de travailler de manière autonome
· Vous êtes titulaire d'un CAP Cuisine ou d'une expérience équivalente
Poste à temps plein ou à 75%
RÉMUNÉRATION brut : 1825.00 / mois

Personne à contacter

M. Hervé DUDUC

Etablissement

Hospices Civils de Lyon - HCL (siège)
3 Quai des Celestins BP 2251
69229 Lyon

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