Employé de restauration en collectivité H/F
En tant qu'employé de restauration (H/F) et accompagné du chef de cuisine, pour un établissement d'hébergement et de réinsertion sociale, vous êtes garant(e) de la qualité des repas servis, du respect des normes d'hygiène et de la bonne organisation du service restauration, dans un contexte humain exigeant et porteur de sens. Vous travaillez l'apres midi en journée continue 1 jour dans la semaine en journée coupée 1 jour de la semaine en repos, lundi ou jeudi 1 semaine/2 1 week end sur 2 en journée coupée Rémunération sur 13 mois +Prime PAC+ Mutuelle
- Formation et/ou 1ere expérience en cuisine collective
- Normes d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP souhaité, formation possible
- Préparer un service en suivant des consignes
- Excellentes qualités relationnelles et communication adaptée au public
- Patience, maitrise de soi et capacité à gérer les situations de tension ou de conflit
- Sens du cadre, respect des règles et des procédures
- Aptitude à travailler avec équipe pluridisciplinaire et seul(e)
- Adaptabilité, ouverture culturelle et respect de la diversité
- Humanité et respect des personnes
- Stabilité émotionnelle
- Esprit d'équipe et engagement professionnel
- Sens des responsabilités et fiabilité
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