Directeur (H/F) - KFC Lyon (Caluire) 69
Experience dans la restauration requise Le restaurant KFC de Caluire recherche un(e) directeur(trice) pour assurer la gestion complète du point de vente et mobiliser ses équipes vers l'excellence. Vous serez en charge de : organiser les opérations quotidiennes : production, encaissement, logistique, propreté encadrer et animer les équipes : recrutement, formation, cohésion, montée en compétences suivre et optimiser les indicateurs clés : chiffre d'affaires, rentabilité, productivité, satisfaction client garantir l'application des normes KFC : hygiène, sécurité alimentaire, qualité de service gérer l'administratif et faire le lien avec les services du siège
- expérience réussie dans la gestion d'un restaurant ou commerce à fort volume
- leadership naturel, bon sens de l'organisation et esprit de décision
- capacité à gérer les priorités et à accompagner les équipes dans le changement
- autonomie, rigueur, réactivité et exigence en matière de qualité de service
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