BARMAN H/F - SAISONNIER

Description

Younight Hospitality est spécialisé dans la conception, la gestion et le développement d’actifs hôteliers. De l’acquisition à la cession, et jusque dans les moindres détails de son pilotage opérationnel, Younight Hospitality propose une offre de services complète qui donne vie à un projet hôtelier.

Réveiller l’âme de lieux endormis, inventer du « jamais-vu », vivre au rythme du terrain, rejoindre une équipe positive, soudée et motivée… Il y a mille et une (excellentes) raisons de rejoindre les équipes de Younight Hospitality pour imaginer ensemble l’hospitalité de demain.

Ce qu’il doit y avoir sur votre CV ? De l’envie, de l’énergie et de la bonne humeur.

Avantages

- 50% Transports
- Mutuelle

Missions

Plongez dans l’univers vibrant de Maison Nô, au cœur de Lyon ! Niché dans le 6ᵉ arrondissement, cet hôtel design et contemporain cultive un art de vivre urbain, élégant et chaleureux. Maison Nô, c’est un lieu où se croisent voyageurs, lyonnais, amis et curieux autour d’une même envie : partager, découvrir et profiter. On s’y retrouve pour travailler, se détendre, boire un verre ou simplement savourer l’instant, dans une atmosphère conviviale et inspirante.

Le Rooftop de Maison Nô recherche son futur Barman.aid (H/F)! Véritable lieu de vie perché au sommet de l’hôtel, le rooftop est l’endroit idéal pour se retrouver, admirer la vue sur les toits de Lyon, et profiter d’un moment hors du temps

Situé au dernier étage, avec une vue imprenable sur la ville, le rooftop de Maison Nô est ouvert à tous et propose une sélection de cocktails raffinés, boissons chaudes et rafraîchissantes, ainsi qu’une carte de mets à partager, dans une ambiance chic, décontractée et résolument urbaine.

Rattaché(e) à la Direction l’établissement, vous êtes en charge des missions suivantes :

· Préparer et servir une variété de boissons, cocktails et mocktails selon les standards de l’établissement ;

· Accueillir et conseiller les clients, en leur offrant un service personnalisé et chaleureux ;

· Assurer le bon approvisionnement et la bonne tenue du bar ;

· Collaborer étroitement avec l’équipe de cuisine et de salle pour assurer une expérience client optimale ;

· Contribuer à la création de nouvelles boissons et cocktails pour enrichir notre carte ;

· Assurer l’encaissement des clients ;

· Respecter les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur.

Profil

• Professionnel(le) aguerri(e), vous possédez un excellent contact client, avez un esprit créatif et maîtrisez les tendances actuelles en matière de boissons ?

• Vous détenez une connaissance approfondie des techniques mixologie et des normes d’hygiène et de sécurité alimentaires ?

• Vous êtes décrit(e) comme quelqu’un d’organisé(e) et rigoureux(se) ?

• Vous êtes force de proposition et à l’écoute de votre direction et de vos collègues ?

• Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement de travail dynamique ?

• Vous parlez un anglais courant ?

Poste à pourvoir en CDD saisonnier à compter de la mi-avril et jusqu'à la mi-septembre.

Temps complet : 35 heures hebdomadaires.

Rémunération : 13.17€ bruts de l'heure pour 151.67 heures mensualisées & avantages conventionnels.

Rejoignez-nous et faites partie de cette nouvelle aventure chez Maison Nô !