Employé polyvalent en alternance Villefranche/Saône (H/F) BTS MCO

Institut du Commerce Responsable et Durable
Lyon 3e

Tu viens d'avoir ton bac et tu veux apprendre un vrai métier tout en obtenant un diplôme reconnu ? Chez Burger S, on te propose une alternance qui a du goût ! Dans le cadre de la préparation d'un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) en alternance, nous recrutons un·e apprenti·e pour rejoindre notre équipe et évoluer sur le terrain dès le premier jour. Votre mission, si vous l'acceptez !

  • Participer à la gestion quotidienne du restaurant (ouverture, fermeture, suivi des stocks)
  • Accueillir et fidéliser les clients avec le sens du service
  • Analyser les ventes et proposer des actions commerciales concrètes
  • Contribuer à l'encadrement et à la motivation de l'équipe
  • Veiller à l'application des normes hygiène & sécurité alimentaire
  • Participer aux opérations marketing locales (promotions, animations, réseaux sociaux)
Les challenges du poste :
  • Animer et dynamiser l'offre commerciale
  • Fidéliser la clientèle
  • Gestion administrative et commerciale
Les missions peuvent être amenées à évoluer en fonction de votre profil. Contrat d'apprentissage de 24 mois. Rémunération selon la grille de salaires de l'apprentissage.
  • Localisation du poste : Villefranche
  • Lieu de formation : 10 bd Edmond Michelet, 69008 LYON
️ Rythme : lundi et mardi en formation. Mercredi, jeudi et vendredi en entreprise Date de début souhaitée : au plus tard le .
  • Formation gratuite, sans frais de dossier ou d'inscription
  • Salaire de 784€ à 1823€ brut : selon la grille de salaires de l'apprentissage.
  • Ordinateur fournis à la rentrée pour étudier.
Nombreuses aides dédiées à l'apprentissage : aide à l'équipement nécessaire à la formation, à la mobilité ou au logement et à la création d'entreprise pour les porteurs de projet.
  • Tu sors du bac (toutes filières bienvenues) et tu cherches une alternance motivante
  • Tu as le sens du contact et tu aimes travailler en équipe
  • Tu es dynamique, organisé·e et tu n'as pas peur de prendre des initiatives
  • Une première expérience en commerce ou restauration est un plus, pas une obligation

CE QU'ON T'OFFRE

  • Une formation diplômante Bac +2 reconnue par l'État (BTS MCO)
  • Un accompagnement terrain par une équipe expérimentée
  • Des perspectives d'évolution rapide au sein de l'enseigne
  • Des formations internes régulières
  • Une rémunération selon la grille légale de l'apprentissage
Conditions d'admission :
  • Titulaire d'un BAC ou Titre de niveau 4 (niveau IV RNCP),
  • Dossier de candidature (CV et LM)
Vous ne correspondez pas à 100% au profil recherché ? Postulez quand même, nous avons plusieurs dizaines d'autres offres d'alternance disponibles actuellement. Nous avons forcément celle qu'il vous faut !

Publié le 2026-06-27

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