CHEF DE CUISINE H/F

DROP Food est un restaurant situé au cœur de Lyon, dans le quartier animé de la Croix-Rousse. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire unique, alliant créativité et qualité des ingrédients pour satisfaire tous les palais de nos clients. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Chef h/f motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique.

En tant que Chef h/f, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation des plats. Vos missions principales incluront :

- Élaborer et innover des recettes qui répondent à notre image de marque

- Gérer l’équipe en cuisine, assurer les formations nécessaires et veiller à la cohésion du groupe

- Superviser la préparation des plats en veillant à la qualité et à la présentation

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur

- Gérer les approvisionnements et garantir le bon stockage des aliments

- Collaborer avec la direction pour l’établissement des menus et des prix

Nous recherchons une personne passionnée par la cuisine, capable de travailler en équipe et de gérer la pression d’un service intense. Pour réussir dans ce poste, le candidat idéal devra posséder les compétences et traits de personnalité suivants :

- Solide expérience en cuisine, avec un minimum de 3 ans à un poste similaire

- Créativité et capacité à innover dans la préparation des plats

- Excellentes compétences en gestion d’équipe et en communication

- Sens aigu de l’organisation et minutie dans le travail

- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais

Salaire et avantages du poste :

- Contrat à durée indéterminée (CDI)

- Horaires flexibles

- Opportunité de travailler dans un environnement dynamique et stimulant

- Équipe bienveillante et collaborative

Si vous êtes un(e) Chef h/f passionné(e) par la cuisine et prêt(e) à relever de nouveaux défis, n’hésitez pas à postuler dès maintenant pour rejoindre notre équipe chez DROP Food.