EMPLOYE DE RESTAURATION (H/F)
Proximité, plaisir de cuisiner, sens de l'engagement ; ces mots vous semblent familiers ? C'est aujourd'hui ce qu'Acsent des Confluences vous propose ! Nous sommes une jeune société de Restauration collective, dynamique et à taille humaine, exclusivement dédiée au secteur médico-social. L'intégration des profils ayant à cœur la production d'une cuisine simple et généreuse et l'envie de faire plaisir à ses convives est notre priorité. Dans le cadre d'un remplacement ponctuelle, nous recherchons un Employé de Restauration (H/F) pour sur l'un de nos établissement médico-social acteur dans le secteur de l'accueil de personnes âgées situé à Lyon 3 (EHPAD). En mise en bouche, voici les missions que vous réaliserez :
- Mise en place du service du PDJ avec 2 autres agents
- Distribution 1 à 2 fois par semaine des PDJ
- Mise en place de la salle à manger + assurée de l'aide en cuisine sur le dressage de la partie froide
- Plonge vaisselle en fonction des services
- Remise en température des plats pour le service du soir,
- Préparation et mise à disposition des chariots de repas,
- S'assurer de la sécurité alimentaire et de l'hygiène,
- Respecter les normes de sécurité du travail et environnementales,
- Effectuer l'entretien des outils de production (Matériels et locaux).
- Personne autonome,
- Bon relationnel et contact avec l'équipe, client et résidents.
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