Assistant Manager Burger King F/H

A propos de BURGER KING: Areas est la référence n°1 en France de la restauration de voyage. Présents dans les gares, autoroutes, aéroports et centres de loisirs, nous collaborons avec des enseignes renommées comme McDonald's, Starbucks, Paul, Maison Pradier et bien d'autres. Rejoindre notre groupe, c'est accéder à plus de 90 enseignes réparties dans 600 points de vente en France, tout en intégrant un acteur international présent dans 11 pays. Votre mission: Assistant Manager Burger King - Ouverture Gare de Lyon Part-Dieu

Areas ouvre un nouveau point de vente Burger King à la gare de Lyon Part-Dieu !
Une équipe de 50 collaborateurs qui se constitue de : 1 Directeur de restaurant, 5 Managers et 5 Assistants managers.
Postes à pourvoir dès le 14/12/2026 et une formation Burger King à partir du 15/12/2026 pour 10 semaines.

Missions
Sous la responsabilité du Directeur de restaurant, en coopération avec les managers et les équipiers, tu :
- Gères en autonomie l'organisation d'une ouverture ou d'un service de restaurant
- Encadres et formes une équipe
- Transmets les bons réflexes hygiène et sécurité, et veilles à l'excellence de nos process
- Manipules avec rigueur nos ingrédients (frais & français)
- Assures les tâches administratives quotidiennes du restaurant (comptage caisses, saisie de commandes, versements banque, etc.)
- Suis les indicateurs clés de performance et contribues à l'atteinte des objectifs du point de vente
- Veilles à l'application rigoureuse des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP)
- Participes à la gestion RH opérationnelle du restaurant (plannings, suivi des équipes)
- Contribues au déploiement des engagements RSE du point de vente, en lien avec les valeurs de l'enseigne

Avantages immédiats dès votre arrivée :
- Prime sur objectifs (jusqu'à 5% de la rémunération brute annuelle)
- 13ème mois selon conditions
- Prime d'ancienneté
- Repas assurés par AREAS
- L'équilibre vie pro / perso favorisé
- Travail du soir et du dimanche valorisés
- Participation aux frais de transport
- Uniforme fourni
- Prise en charge partielle de la Mutuelle
- Academy AREAS : formations pour développer tes compétences à ton rythme
- Opportunités d'évolution et de mobilité partout en France Votre profil: - Une première expérience en management ou encadrement d'équipe, idéalement dans la restauration, le retail ou la grande distribution
- Le sens des responsabilités et l'envie de faire grandir une équipe
- Le goût du challenge et l'envie de progresser vers un poste de Manager
- Curieux-se, sympathique et à l'aise dans l'action, même quand ça va vite
- Une énergie positive qui donne envie d'avancer avec toi

Ce qu'on t'offre
- Un parcours de formation sur mesure (formation Burger King + validation), pensé pour t'accompagner vers une évolution sur un poste de Manager
- Une expérience terrain valorisante
- Des opportunités d'évolution dans toute la France
- Poste ouvert à tous, y compris en situation de handicap (nos postes sont handi-accueillants)