Alternance - Assistant Manager en Restauration Rapide H/F
Le CFA Institut des Métiers Network de Lyon, en partenariat avec une chaîne de restauration rapide, recherche un(e) apprenti(e) Assistant(e) Manager d'unité marchande. Vos missions :
- Superviser les équipes en salle et en cuisine.
- Garantir la qualité du service et des produits.
- Participer à la gestion des stocks et à la planification des équipes.
- Contribuer au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Participer à l'animation commerciale du point de vente.
- Dynamique, polyvalent(e) et réactif(ve).
- Esprit d'équipe et sens du leadership.
- Intérêt pour la restauration et la satisfaction client.
- Envie d'évoluer vers un poste de manager.
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