chef de production (f/h).
descriptif du poste
- Piloter la production des repas et organiser le travail de l'équipe
- Manager, accompagner et fédérer les équipes en cuisine
- Répartir les tâches et gérer les priorités
- Superviser les préparations, les commandes et les stocks
- Garantir la qualité des repas et le respect des délais
- Veiller au respect des normes HACCP et des règles d'hygiène et de sécurité
- Participer à l'amélioration continue de l'organisation de la cuisine
6h30 – 14h30
1 week-end sur 3 travaillé
26 000 à 30 000 € brut/an selon expérience
Panier repas de 5,45 €
50 % des frais de transport pris en charge
Une équipe à encadrer et un vrai rôle dans l'organisation de la production
profil recherché
Vous devez être titulaire d'un CAP et avoir au moins 2 années d'expérience cuisine et en management d'équipe ?
Vous êtes organisé(e), réactif(ve), rigoureux(se) et aimez travailler en équipe ? Une expérience en restauration collective, hospitalière ou médico-sociale est un véritable atout.à propos de notre client
Nous recherchons pour le compte de notre client un(e) Chef(fe) de Production Cuisine pour rejoindre une équipe dynamique d'environ 15 professionnels.
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