Pâtissier (H/F)
Les Maisons Bocuse recherchent pour le Restaurant Marguerite , son futur Pâtissier (H/F) .
Vos missions principales :
Réaliser les préparations de base : pesées, pâtes, crèmes, garnitures
Participer à la production quotidienne selon les fiches techniques
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire ( HACCP )
Aider à la gestion des stocks et au rangement des matières premières
Nettoyer et entretenir le poste de travail et le matériel utilisé
Travailler en équipe sous la supervision du Chef
Votre profil :
Diplôme en pâtisserie (CAP ou équivalent minimum)
Première expérience appréciée
Rigueur, propreté, ponctualité et esprit d’équipe
Envie d’apprendre et de s’impliquer dans une production de qualité
Les Avantages Bocuse :
2 jours de repos consécutifs garantis
Repas pris en charge pendant vos horaires de travail
Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL
Mutuelle santé avantageuse
MAIS le Privilège d’intégrer les Maisons Bocuse c’est surtout :
Un cadre de travail stimulant et bienveillant
Participez aux événements Bocuse, en France et à l’international
Une culture d’entreprise forte, portée par l’authenticité, la qualité, l’excellence, la transmission et le respect
De vraies perspectives d’évolution avec un parcours personnalisé : nous privilégions la promotion interne
Mobilité nationale et internationale possible au sein de nos Maisons
Accès au programme Bocuse Privilège :
- 20% de réductions en boutiques (épicerie fine, textile…)
- Chèques cadeaux, primes de cooptation & de loyauté
- Réductions Bragard & salles de sport On Air
- Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges
- Courtier dédié (Groupama) pour vos contrats perso
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