Serveur (H/F) - CDI
SERVEUR (H/F)
đŸ Et si votre prochaine aventure sâĂ©crivait chez Breizh CafĂ© ?
Breizh CafĂ©, câest une Maison guidĂ©e par le goĂ»t, le sens et lâhumain.
Une cuisine sincĂšre, des produits dâexception, et un art de vivre unique, entre Bretagne et Japon.
Aujourdâhui, notre Ă©cosystĂšme compte plus de 20 restaurants en France et Ă lâinternational, avec de rĂ©centes ouvertures Ă Chamonix, Dinard et Paris.
Et lâaventure ne fait que commencer : notre ambition est dâouvrir environ 5 restaurants par an, avec de beaux projets Ă venir.
Nous sommes à la recherche dâun(e) Serveur(se) pour notre restaurant de Lyon Brotteaux afin de renforcer nos équipes en salle et dâoffrir une expérience client haut de gamme.
đ„ Votre mission ?
Responsable de votre rang, vous êtes un acteur clé de lâexpérience client et garant dâun service soigné, fluide et chaleureux, fidèle à lâesprit Breizh Café :
Vous accueillez les clients, les conseillez et assurez un service attentif tout au long du repas
Vous maîtrisez la carte, lâorigine des produits et la philosophie Breizh Café afin de la transmettre aux clients
Vous prenez les commandes avec rigueur en portant une attention particulière aux allergènes et régimes alimentaires
Vous valorisez les produits par le conseil et la vente additionnelle
Vous assurez la mise en place, le suivi et la tenue de votre rang dans le respect des standards de la Maison
Vous gérez les encaissements et veillez à la propreté continue de la salle
Vous communiquez efficacement avec la cuisine et lâéquipe de salle pour garantir la fluidité du service
Vous contribuez à une ambiance conviviale et veillez à la satisfaction client jusquâà la fin du service
📅 Organisation du travail :
Temps de travail conforme à la durée légale ou aux modalités prévues au contrat
En moyenne 2 coupures, selon un planning communiqué via lâoutil de planification ou le responsable hiérarchique
âš Ce que nous attendons de vous :
Une expérience réussie en service à table
Un excellent sens du service et du relationnel client
Une bonne connaissance des produits et un goût pour le conseil
De la rigueur, de lâorganisation et un vrai sens du détail
Un esprit dâéquipe et une attitude positive, même en période de forte activité
đ Ce que nous vous offrons :
Des rĂ©ductions dans lâensemble de nos restaurants
La prise en charge de 50 % de votre titre de transport ou un forfait mobilitĂ© durable (vĂ©lo, trottinetteâŠ)
Des projets concrets, de lâautonomie au quotidien et de rĂ©elles perspectives dâĂ©volution au sein dâun groupe en plein dĂ©veloppement
Une Ă©quipe (ou âskipailhâ comme on dit en breton) soudĂ©e, passionnĂ©e, humaine et rĂ©solument gourmande
Des Friends & Family : la possibilitĂ© de faire dĂ©couvrir et de profiter gratuitement de lâexpĂ©rience Breizh CafĂ© avec vos proches lors de lâouverture de nos nouveaux restaurants
Et pour les fous de la Bretagne : une galette et une crĂȘpe par jour travaillĂ©
Avec ou sans bigoudĂšne, ce qui compte pour nous, câest lâenvie de faire partie de lâaventure.
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