Alternance - Cuisine

Auguste Académie
Lyon

Offre d’Apprentissage – Commis de Cuisine (H/F)

Aucun frais à prévoir pour l'étudiant

Rémunération selon profil (de 35 à 100 % du SMIC)


Lieu : LYON / MARCY L'ETOILE 69280
Contrat : Apprentissage
Début : Dès que possible

AUGUSTE ACADEMIE est un centre de formation qui recherche pour l’un de ses restaurant convivial à la cuisine chaleureuse, salle climatisée et terrasse à l’ombre à quelques pas du Parc de Lacroix Laval.

Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F

‍ Votre Mission

Intégrez une brigade passionnée au sein d’un restaurant partenaire reconnu pour sa cuisine authentique et son ambiance conviviale. Sous la supervision du chef, vous participerez à :

  • La mise en place quotidienne des postes de travail

  • La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité

  • Le respect strict des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

  • L’entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail

Profil Recherché

  • Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.)

  • Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez le goût du travail en équipe

  • Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d’un bon sens de l’organisation

  • Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d’apprendre auprès de professionnels expérimentés

Ce Que Nous Vous Offrons

  • Un environnement de travail bienveillant et stimulant

  • Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation

  • La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives

  • Des perspectives d’évolution au sein de notre réseau de restaurants partenaires

Candidature

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans votre formation, faîtes nous parvenir votre CV !

Publié le 2026-04-10

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