Chef/Cheffe de rang F/H CDI

A propos de Synergie Lyon Restauration: Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires. Votre mission: Nous recrutons pour un restaurant convivial situé dans un des plus beau cadre de Lyon, un(e) Chef/Cheffe de rang H/F confirmé(e)

MISSIONS
- Assurer le service en salle des plats au torpilleur et des boissons au plateau
- Gérer un rang en totale autonomie
- Effectuer la prise de commande sur pad
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle
- Maintenir un service fluide dans un contexte de fort débit
- Développer le chiffre d'affaires grâce à la vente additionnelle

PROFIL
- Expérience confirmée en brasserie ou restauration haut de gamme à fort débit
- Anglais restauration
- Port du plateau et du torpilleur OBLIGATOIRE
- Dynamique, réactif(ve) et organisé(e)
- Excellent relationnel client et fibre commerciale
- Capacité à travailler en équipe
- Bonne présentation et sens du détail

LE POSTE
- Lieu : Brasserie haut de gamme et à fort débit située à Lyon 6e
- Contrat: saisonnier de mars à octobre avec possibilité de CDI à l'issue
- Horaires : 39h/semaine en horaire continu du soir
- Salaire : 1 800 EUR net + pourboires chaque semaine Votre profil: COMPETENCES TECHNIQUES
- Service en salle aux torpilleurs
- Prise de commande sur pad
- Gestion autonome d'un rang
- Connaissance des codes de la brasserie haut de gamme
- Service à fort débit
- Techniques de vente et de suggestion

COMPETENCES COMPORTEMENTALES
-Dynamisme
- Sens du service client
- Force de vente
- Résistance au stress
- Esprit d'équipe
- Organisation
- Professionnalisme