RESPONSABLE DE CUISINE EN RESTAURATION COLLECTIVE (F/H) Lycée SAINT JUST (69005)

Détails de l'offre

Famille de métiers

Restauration collective > Production et distribution en restauration collective

Grade(s) recherché(s)

Technicien
Agent de maîtrise
Adjoint technique des établissements d'enseignement

Métier(s)

Ouvert aux contractuels

Poste à pourvoir prioritairement par voie statutaire
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours.

Temps de travail

Temps complet

Descriptif de l'emploi

Vous êtes responsable de cuisine, dynamique et attaché à l'esprit d'équipe ?

Rejoignez-nous !

A propos de nous

La Région Auvergne-Rhône-Alpes assure la restauration auprès de plus de 300 lycées publics. Ses agents œuvrent au quotidien pour assurer une production culinaire de qualité pour les élèves.

Missions / conditions d'exercice

️ Votre mission

En votre qualité de RESPONSABLE DE CUISINE (F/H) vous intégrez l'équipe du LYCEE SAINT-JUST situé à LYON (69005).

Garant de la mise en œuvre de la politique régionale en matière de restauration, vous planifiez et organisez la production des repas.

Vous assurez la cohésion des équipes et le développement des compétences de vos collaborateurs.

Vous contribuez à offrir un environnement de travail agréable et stimulant.

Profils recherchés

Votre profil

Rigoureux et organisé, vous maitrisez et contrôlez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels propres à la restauration. Vous veillez au respect des exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d'environnement.

Doté d’un excellent relationnel, vous avez des qualités reconnues d’encadrement et d’animation d’une équipe de restauration et contribuez activement à l’entraide au sein des différents services.

Horaires du poste : du lundi au vendredi de 6h00 à 14h45.

Ce que nous offrons

☑ Des possibilités d'évolution professionnelle

☑ Une rémunération statutaire associée à des primes (régime indemnitaire)

☑ Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels

☑ Une participation à la complémentaire santé et prévoyance (sous conditions)

☑ Une association du personnel proposant des prestations sociales et des actions de sports et de loisirs

☑ Vacances scolaires

☑ La Région met à votre disposition un coffre-fort numérique sécurisé pour centraliser, protéger et archiver vos documents personnels et professionnels, en toute simplicité

Vous êtes intéressé ?
Retrouvez plus de détails dans la fiche de poste qui vous est proposée en rubrique "pièces jointes" et déposez votre candidature !

La Région Auvergne-Rhône-Alpes : des valeurs partagées qui donnent du sens à votre travail !

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