Alternance - Équipier·ère Polyvalent·e de Restauration H/F
Pour un restaurant partenaire spécialisé dans la préparation de salades fraîches, bowls, wraps et plats équilibrés, situé à Lyon, IDMN recrute un·e Équipier·ère Polyvalent·e de Restauration en alternance. Les missions du poste
- Participer à la préparation des ingrédients frais : découpe, cuisson, assemblage
- Composer les salades, bowls et recettes selon les standards du restaurant
- Assurer la mise en place et le réassort des postes de préparation
- Accueillir les clients, les conseiller et prendre leurs commandes
- Maintenir ton espace de travail propre et organisé
- Participer à l'encaissement et au service
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité
- Une formation diplômante et reconnue
- Une immersion dans un concept dynamique axé sur le fait-maison et les produits frais
- Des compétences variées : préparation culinaire, service client, organisation
- Un accompagnement personnalisé par l'IDMN
- Une montée en compétences rapide grâce à la polyvalence du poste
- Tu souhaites préparer un CAP ou une formation en alternance
- Dynamique, organisé·e et motivé·e
- À l'aise avec le contact client et le travail en équipe
- Rigoureux·se et capable de suivre des process précis
- Une première expérience en restauration serait un plus
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