Chef de partie F/H
- Préparer, confectionner et dresser les plats dans le respect des menus, des fiches techniques et des standards établis
- Garantir une offre de restauration saine, équilibrée, variée et savoureuse pour la cafétéria
- Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des convives
- Évaluer et sélectionner les produits de base
- Contrôler les plats avant le service
- Organiser et entretenir le poste de travail ainsi que le matériel de cuisine
- Nettoyer les espaces de cuisine
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travailler en équipe avec pédagogie et accompagner les collaborateurs POSTE
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 39h
- Horaires : du mardi au samedi en coupure
- Lieu : Lyon 2
- Disponibilité : 1er septembre 2026
- Rémunération : 32 500EUR brut annuel sur 13 mois Votre profil: PROFIL
- Expérience obligatoire de 5 ans minimum sur un poste similaire
- Titulaire d'un Bac Professionnel Cuisine
- Maîtrise complète des techniques culinaires
- Excellentes compétences pédagogiques
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Capacité à travailler en équipe
- Autonomie et professionnalisme
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