Chef de Partie F/H

Institut Lyfe
Lyon 2e

Dans le cadre de l'ouverture de ce nouvel établissement prévue fin août 2026 (date d'ouverture conditionnée au bon avancement des travaux) nous recherchons un·e Chef·fe de Partie F/H en CDI à partir du 17 août 2026 pour intégrer les équipes en cuisine. Vos missions principales sont les suivantes :

  • Maîtriser et assurer la production culinaire de son poste et de leur conservation et en assurant la qualité ;
  • Participer à l'élaboration de la carte ;
  • Être en charge de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires ;
  • Avoir un rôle important dans le cursus pédagogique des étudiants, les accompagner à la préparation des mets, selon le plan de production culinaire établi en amont et en assurer la qualité ;
  • Participer à l'élaboration des fiches techniques correspondant aux différents mets (avec photos et protocoles, coûts des matières…) ;
  • Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP) ;
  • Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés ;
  • Relayer les communications du chef auprès de son équipe ;
  • Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes ;
  • Assurer des actions de service en salle (découpe, dressage ou interaction directe) de façon ponctuelle ;
Cette liste n'est pas exhaustive et vous pouvez être amené·e à réaliser des missions transverses permettant de contribuer à la performance du service. Les avantages au sein de l'Institut Lyfe : Prix préférentiels dans les restaurants et hôtel du groupe, forfait mobilité durable, prime de cooptation, fermeture annuelle 2 semaines en août et 1 semaine à Noël, possibilité de réaliser des immersions en interne dans les autres établissements du Groupe Institut Lyfe, développement des compétences professionnelles par le biais de la formation, cadre de travail agréable (Place Bellecour), environnement challengeant et passionnant, opportunités de mobilités interne au sein du Groupe Institut Lyfe. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap et chaque candidature qualifiée est prise en considération sans égard pour la couleur, la religion, le sexe, l'ethnicité, l'âge, l'orientation sexuelle. Et si vous étiez LA personne qu'il nous faut ? Vous justifiez d'une formation CAP/BEP ou Bac Pro Cuisine au minimum. Vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 2-3 ans sur un poste similaire ou d'une expérience confirmée et significative en tant que Commis·e de Cuisine. Une expérience significative dans un établissement étoilé est un atout pour réussir sur ce poste. Autonome, dynamique, vous avez un réel esprit d'équipe et savez communiquer de manière claire et concise. Vous êtes reconnu·e pour votre bienveillance, et votre pédagogie. La maîtrise de l'anglais est indispensable pour réussir sur ce poste.
  • Contrat : CDI
  • Temps de travail : temps plein
  • Prise de poste souhaitée : 17 août 2026
  • Statut : Employé
  • Rémunération : 27 000 - 28 200€ brut annuel
  • Lieu de travail : 20 Place Bellecour - 69002 LYON

Publié le 2026-06-01

Emplois Recommandés

Chef de projet systèmes pour les transports collectifs urbains et la smart city F/H F/H

Lyon

ROIRET Transport est une société de VINCI ENERGIES spécialisée en études, réalisation et installation de systèmes pour les transports collectifs urbains et interurbains (métro, tramways, bus à hau…

Voir les Détails
Publié le 2026-03-17

Chargé d’Accueil Commercial H/F

Banque Populaire Auvergne Rhône Alpes
Lyon

Poste et missions Pourquoi avons-nous besoin de vous ? Afin de poursuivre notre développement, nous cherchons un Chargé d’Accueil Commercial (F/H) à la Croix-Rousse, dans le cadre d’un recr…

Voir les Détails
Publié le 2026-06-15

Sports Community Manager Germany (M/F/D)

WINAMAX
Lyon

Job Description Mitten im Herzen von Paris treiben wir die Weiterentwicklung der Online-Gaming-Industrievoran. Als führender Anbieter für Poker und Sportwetten in Frankreich – mit 350.000aktiven Po…

Voir les Détails
Publié le 2025-07-07

Alternance - Chargé de Développement Commercial - Lyon (H/F) (Nouvelle fenêtre)

SECAFI
Lyon

Alternance - Chargé de Développement Commercial - Lyon (H/F) Votre mission : Pour vous accompagner dans l’acquisition d’une expérience professionnelle et dans la mise en pratique de vos connaissance…

Voir les Détails
Publié le 2026-05-11

Vendeur CDD (H/F) (Lyon, FR)

Nestlé
Lyon

This position is at Nestlé The selection process will be fully managed by Nestlé. -- L’équipe de Lyon Jacobins, recherche un(e) nouveau/velle vendeur en CDD 35h à compter du 01/08/2026 jusqu'a…

Voir les Détails
Publié le 2026-07-14

Stockiste adidas 35H (H/F/D) Villefontaine

Adidas
Lyon

Commerce Textile, Vêtements Logistique Actualisée il y a 1 jour Adidas Hello, tu es en train de faire tes premiers pas dans l’aventure adidas. Depuis plus de 75 ans, nous cré…

Voir les Détails
Publié le 2026-07-24

Conseiller Commercial BtoB H/F/NB - CDI

Santévet Group
Lyon

Notre entreprise Rejoignez  Santévet Group, leader de l'assurance santé animale en France et en Belgique, avec des activités établies en Allemagne, Espagne et Italie. Avec 450 collaborateurs r…

Voir les Détails
Publié le 2026-06-27

Secrétaire Medicale (H/F/D)

Samsic Emploi
Lyon

Vous souhaitez donner un nouvel élan à votre carrière dans le domaine de la santé ? Notre client recrute un Secrétaire Médicale(H/F/D) pour accompagner son développement. Vos missions: - Accueil p…

Voir les Détails
Publié le 2026-07-08

Conseiller Client en boutique (F/H)

Défi RH
Lyon

À propos de nous Défi RH est un cabinet de recrutement et de conseil spécialisé dans l'emploi des travailleurs handicapés diplômés. Créé en novembre 2006 suite à la mise en application de la loi pour …

Voir les Détails
Publié le 2026-06-18

ACCOMPAGNANT EDUCATIF & SOCIAL - - PÔLE AUTISME H/F

Association SOINS ET SANTÉ
Lyon

Avec bienveillance, responsabilité et respect, les associations PAPAVL- AIDE ET SOINS du Groupe Soins et Santé se consacrent à l’aide à domicile et aux services à la personne depuis 1947. Nous interve…

Voir les Détails
Publié le 2026-07-08