Demand and supply planner - CDD 9 mois

Le Groupe Lustucru Premium Groupe société du Groupe Ebro Foods, est un acteur majeur du marché agroalimentaire français. Il rassemble des marques leaders comme, Lustucru Frais, Lustucru Riz et Taureau Ailé, Garofalo et Bertagni.


Depuis toujours, Le groupe est synonyme d’exigence, de goût et de qualité au travers de gammes très larges qui répondent aux attentes des consommateurs. Sa stratégie résolument tournée vers l’innovation et sa conquête permanente de nouveaux marchés lui permettent aujourd’hui de faire partie des marques préférées.


Nous rejoindre, c’est entrer dans un groupe en croissance, avec de fortes ambitions et de nombreuses marques pour exprimer votre talent. C’est partager des valeurs fortes qui nous animent depuis toujours, avec agilité, engagement, créativité et simplicité. C’est profiter d’une politique de Ressources Humaines qui permet le développement des compétences, valorise la performance, donne confiance et fait évoluer.


Nous recherchons pour notre siège à Lyon (69008) un(e) :

Demand and supply planner
CDD 9 mois

Vous souhaitez découvrir un poste Supply Chain à 360°, mêlant prévision des ventes, approvisionnement, analyse de la performance et transformation digitale ? Rejoignez-nous pour une mission de 9 mois au cœur de notre Supply Chain.


Sous la responsabilité de la Responsable Prévision des Ventes , vous intégrerez l’équipe Supply Chain et prendrez en charge un portefeuille de produits sur un périmètre combinant prévision des ventes, approvisionnement et pilotage de la performance Supply Chain .
Vous contribuerez également aux projets de transformation digitale de nos outils et processus.



Missions principales :

Demand Planning

• Construire et fiabiliser les prévisions de ventes fond de rayon sur un portefeuille de produits.
• Analyser les écarts entre prévisions et commandes clients, identifier leurs causes et apporter les corrections nécessaires.
• Suivre la fiabilité des prévisions et contribuer à l'amélioration continue du processus de Demand Planning.

Supply Planning & Approvisionnement

• Piloter l' approvisionnement des produits issus de la co-traitance , avec un double objectif : garantir la disponibilité des produits tout en maîtrisant les niveaux de stocks.
• Anticiper les risques de rupture ou de surstock et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires.

Pilotage de la performance

• Préparer et animer la revue trimestrielle de performance avec les Directions Commerciale et Marketing.
• Suivre, analyser et consolider les principaux indicateurs de performance Supply Chain : ruptures, soldeurs, dons, niveaux de stocks, fiabilité des prévisions et atterrissage des volumes.
• Identifier les dérives et proposer des plans d'action permettant d'améliorer la performance.

Transformation digitale

• Contribuer activement aux projets de transformation digitale des outils et processus Supply Chain .
• Participer notamment aux évolutions des outils de gestion de la promotion et aux projets IA
• Participer au développement de nouveaux usages autour de Copilot et des agents IA .

Profil recherché :
Issu(e) d'une formation Bac +5 , idéalement spécialisée en Supply Chain, vous justifiez d'une première expérience en Demand Planning, Supply Planning ou approvisionnement .
Vous connaissez les principaux processus Supply Chain et êtes à l'aise dans un environnement nécessitant à la fois analyse de données et gestion opérationnelle .

Compétences recherchées :

• Bonne maîtrise d'un ERP , idéalement SAP, Futumaster/Sunstice
• Excellente maîtrise d'Excel , notamment des fonctions avancées, tableaux croisés dynamiques et Power Query .
• Une expérience de Copilot, des outils d'IA générative ou des agents IA constitue un plus.
• Forte capacité d'analyse et goût pour les chiffres.
• Bon relationnel et capacité à communiquer avec des interlocuteurs variés, notamment les équipes Commerciales et Marketing.
• Autonomie, force de proposition et esprit d'initiative.

Votre rémunération :


En rejoignant le Groupe Lustucru Premium Groupe, nous vous proposons de vivre une aventure pleine de saveurs :
- Une rémunération : Package de rémunération entre 26K€ et 32K€ selon profil comprenant prime de fin d’année et prime de vacances. A cela s’ajoutera une prime d’intéressement, mutuelle famille, participation à vos frais de transport,
- Avantages : tickets restaurant, conciergerie d'entreprise…
- Possibilité de télétravail ponctuel.

On se rencontre quand ?

Ref : C185O101585