PLONGEUR H/F
À propos de nous Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous ! Mission R.A.S intérim Lyon Hôtellerie-restauration recrute ! Nous recherchons un plongeur en CDI pour notre client basé à Lyon 5. Vous aurez pour principales missions :
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors des services ainsi que le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours...)
- Nettoyer les locaux de cuisine
- S'occuper du débarrassage des ordures
- Approvisionnement en produits lessiviels
- Lavage à la main
- Nettoyage des frigos, des fours et des équipements et matériels de la cuisine
- Organisation d'un planning de nettoyage de la vaisselle et du matériel en fonction des contraintes du service
- Réception et tri de la vaisselle en entrée
- Utilisation correcte des divers matériels dédiés à la plonge
- Utilisation optimale des différents produits de nettoyage
- Vérification de la propreté et tri en sortie
- Application des règles d'hygiène et de sécurité
- Tri des déchets
- Transport des ordures dans les conteneurs
- Vidage des plats et assiettes
- Vidage des poubelles
- Vous avez une première expérience réussie en tant que plongeur
- Vous avez l'esprit d'équipe et le sens de la discipline, de l'organisation, de la rapidité.
- Vous avez une tenue de cuisine : pantalon-veste-chaussures sécurité.
- Vous êtes dynamique, ponctuel et avez une bonne résistance au stress.
- Vous intervenez dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
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