Manager de rayon boucherie (H/F)

À propos de nous Notre client, acteur reconnu dans le secteur de la grande distribution, se distingue par son engagement constant en faveur de la qualité et du savoir-faire artisanal. Implantée à Lyon, l'entreprise valorise le travail de ses collaborateurs et encourage le développement des compétences, dans le respect des traditions de la boucherie. Organisation structurée et dynamique, elle place la satisfaction client au cœur de ses préoccupations et mise sur la proximité et l'écoute pour proposer des produits frais et un service irréprochable à sa clientèle. Dotée d'un environnement moderne et convivial, l'enseigne favorise l'esprit d'équipe et l'autonomie de ses collaborateurs. Soucieuse de l'épanouissement professionnel de chacun, elle investit dans des outils innovants et des formations continues pour accompagner le développement individuel et collectif. Rejoindre cette entreprise, c'est intégrer une structure ambitieuse et humaine, passionnée par les métiers de bouche et résolument tournée vers l'excellence. Ici, les valeurs de convivialité, de transparence et de respect du produit sont au centre de la politique d'entreprise, avec la volonté de transmettre la passion du métier à travers une expérience unique pour les clients comme pour les équipes. Mission La boucherie n'a aucun secret pour vous, choix de la viande, conseils de préparation ou connaissance des producteurs, vous partagez votre passion pour les produits avec vos clients et vos collaborateurs.

• Supervision complète des opérations du rayon : du laboratoire au rayon
• Gestion commerciale / Merchandising / Promotions / Gestion des stocks / Gestion et optimisation du compte d'exploitation du rayon
• Analyse des résultats et mise en œuvre de plan
• Accueil et conseil client
• Management de l'équipe / Elaboration de plannings adaptés au flux de la clientèle
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire / Respect de la règlementation

Profil Vous, qui êtes...

• Force de proposition, vous façonnez le rayon à votre image
• Minutieux et organisé, vous êtes toujours en quête d'amélioration
• Engagé pour un commerce responsable et de qualité
• Prêt à prendre des initiatives pour vous épanouir dans votre environnement
• Titulaire d'un CAP Boucher

Vous, qui voulez...

• Encourager votre équipe à progresser et se dépasser
• Construire une vraie relation de confiance avec la clientèle
• Grandir au sein d'un magasin dont vous êtes fier

Découvrez ce que l'on vous propose pour vous épanouir à nos côtés.

• Pause de 5% du temps de travail rémunérée
• Prime annuelle
• Mutuelle
• Prévoyance
• Autres avantages financiers selon ancienneté
• Mobilité interne au sein du magasin
• Autorisations d'absences pour événements familiaux