Officier·ère Plongeur·se F/H
Dans le cadre d'un remplacement la Brasserie Méditerranéenne La Table Institut Lyfe recherche sa/son futur·e Officier·ère Plongeur·se F/H en CDI à pourvoir dès que possible. L'Officier·ère Plongeur·se travaille également régulièrement au sein de la Boulangerie/Pâtisserie L'Atelier Institut Lyfe. Vos missions principales sont les suivantes :
- Maintenir les offices dans un état de propreté irréprochable ;
- Assurer le réassort et le niveau des produits d'entretiens des machines du restaurant et de la boulangerie/pâtisserie ;
- Transmettre les savoir-faire liés aux offices d'un restaurant et d'une boulangerie/pâtisserie ;
- Laver les différents ustensiles avec les produits correspondant ;
- Assurer le nettoyage de la plonge et des annexes (carrelages, sols, table de travail, écoulements, débarrassage des poubelles et ordures) ;
- Être en charge de la gestion des déchets ;
- Vérifier l'état de fonctionnement des machines et gérer les stocks de vaisselle ;
- Maintenir les placards et lieux de rangement de la vaisselle en ordre et assurer un inventaire régulier ;
- Aider à la livraison des marchandises ;
- Préqualifications téléphoniques avec le/la Manager (20-30 min)
- Entretien d'embauche en présentiel avec le/la Manager (1h)
- Contrat : CDI
- Temps de travail : 35h/semaine, horaire du soir, du lundi au vendredi.
- Prise de poste souhaitée : dès que possible
- Statut : Employé
- Rémunération : SMIC horaire en vigueur (12.02€ brut/h)
- Lieu de travail : 146 Av. Jean Jaurès, 69007 Lyon.
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