Commis de cuisine F/H

L'entreprise

Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, dans le quartier résidentiel de Montchat desservi par les transports en commun, l'EHPAD Constant, d’une capacité de 97 lits, bénéficie d'un confort hôtelier et d'une architecture moderne et fonctionnelle.

Description du poste

Rattaché(e) au Chef de Cuisine, le/la Commis de Cuisine a pour mission générale, dans le respect des normes HACCP et dans le respect de la démarche d’amélioration continue de :

- Participer à l’approvisionnement et au stockage des marchandises,

- Maîtriser l’hygiène alimentaire,

- Préparer les plats simples selon les recettes et techniques traditionnelles.

Modalités du poste :

• Contrat en CDI, Temps plein,

Horaires en roulement :

• Vous travaillez 1 week-end sur 2,
• Horaires matin : 7h 14h30,
• 2 fois semaine Soir : 11h30 -19h45,
• Le Week-end : 1 fois du matin, l'autre jour en coupé (7h 13h puis 17h 19h45),
• Equipe de 4 en cuisine + 2 plongeurs.

Rémunération :

• Rémunération à partir de 2 200 brut mensuel (Indemnité de CD ; Indemnité de précarité) + reprise ancienneté.
• Prime de fin d'année, chèque Kdoc à Noel, Chèque vacances, repas avantage en nature.

Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !

Profil recherché

Cet emploi est accessible au titulaire d'un CAP/BEP en cuisine ou production culinaire, pouvant être complété par des Mentions complémentaires selon les spécialités.

• Capacité à travailler en équipe,

• Esprit de solidarité,

• Courtoisie, écoute et bienveillance,

• Respect de la dignité de chacun, résidents, familles et salariés,

• Sens de l’organisation et dynamisme,

• Discrétion, respect de la confidentialité et du secret médical partagé.

En intégrant nos équipes, vous bénéficiez :

• D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA.
• D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…).

Nous rejoindre c’est aussi profiter :

• D’une mutuelle d’entreprise,
• D’une reprise d’ancienneté,
• De la revalorisation SEGUR,
• Des avantages d’un Comité Social et Economique,
• D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail,
• D'un Plan de Mobilité Durable,
• D'un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne.

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