Vendeur/vendeuse en boulangerie artisanale (en alternance) Alternance / Apprentissage H/F
Description de l'offre
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Vendeur/vendeuse en boulangerie artisanale (en alternance) Alternance / Apprentissage H/F · CMA AUVERGNE-RHONE-ALPES· Lyon, France
· 01 mars, 2026
78,712 Description Animation de la vente · Accueillir, conseiller et accompagner les clients dans leurs choix, en valorisant la qualité artisanale des produits. · Mettre en avant les promotions, nouveautés et produits signatures (tradition, miche au levain, pâtisseries). · Proposer des ventes additionnelles de manière naturelle et pertinente. · Gérer les temps d'affluence avec efficacité et garder une attitude professionnelle en toute circonstance. Mise en rayon · Réaliser l'ouverture et la fermeture du rayon selon les procédures établies. · Assurer une présentation soignée, attrayante et conforme à l'image de la maison. · Garantir la qualité et la conformité des produits présentés · Maintenir un rayon attractif et signaler les besoins de réassort · Contrôler les dates, noter les ruptures, et appliquer la procédure de gestion des invendus. Encaissement · Effectuer les encaissements dans le respect des procédures de gestion de l'argent · Assurer la tenue et la clôture des caisses. Hygiène et sécurité · Appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. · Veiller à la propreté des espaces de vente. · Participer aux tâches de nettoyage quotidiennes : vitrines, matériel, sol, arrière-boutique.
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