Alternance Assistant Manager en Restauration (H/F) - Lyon (F/H)
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la restauration contemporaine et créative , un.e Assistant Manager en Restauration (H/F) , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
MISSIONS
Rattaché(e) à la direction, tu seras au cœur de l’exploitation :
- Préparation et mise en place avant l’ouverture
- Service en salle le soir et sur les brunchs
- Accueil et relation client
- Appui au management : organisation des équipes, suivi des stocks, qualité du service
- Participation au développement du restaurant : idées, événements, amélioration de l’expérience client
PROFIL
Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si :
- Doté(e) d’un excellent sens du service client et d’un bon relationnel
- Dynamique, enthousiaste et motivé(e) par un projet ambitieux
- Organisé(e), réactif(ve) et capable de gérer plusieurs missions simultanément
- Une première expérience en restauration ou en service est un véritable atout.
- Vous êtes éligible à une formation Bac+2 à Bac+5 en restauration, hôtellerie ou management (diplôme validé ou en cours de validation)
Poste basé à Lyon (69001)
Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ? Postulez dès maintenant !
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