Chargé de développement commercial & ADV (H/F)

Maisons Bocuse & C-Gastronomie
Lyon

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) chargé(e) de développement commercial et administration des ventes Produits Paul Bocuse.

Vous accompagnez la Responsable du service des Ventes Livrées et la Directrice Marketing & Communication, dans le développement et la gestion des dossiers clients.

Vos missions :

AXE COMMERCIAL

  • Participer à la définition et au choix de la prestation en adéquation avec le besoin du client

  • Développer le volume de prestation du portefeuille client tout en préservant le niveau de rentabilité

  • Construire une relation durable avec le client et la formaliser dans un cadre contractuel

  • Appliquer les décisions de politique tarifaire définies par l'entreprise

  • Élaborer les offres commerciales (études, devis, contrat) en collaboration avec le service d'exploitation et ses différents secteurs

  • Établir un suivi clients

  • Recueillir la satisfaction du client

  • Analyser les ventes

  • Tenir à jour les documents nécessaires au reporting de son activité

AXE PROSPECTION

  • Engager des actions de prospection

  • Adopter une stratégie de veille concurrentielle

  • Proposer des actions spécifiques sur le secteur géographique défini pour développer les parts de marché

  • S'investir dans la vente de nouveaux produits et prestations de services

  • Incarner l’entreprise lors d’événements professionnels, salons et conventions

AXE TECHNIQUE

  • Appréhender les attentes clients

  • Recueillir les informations techniques nécessaires à l’élaboration des offres

  • Piloter les shooting photo et autres actions de communications (emailing, newsletters, mise en ligne)

  • Facturer

  • Suivre les délais de paiement et effectuer les relances

Profil recherché :

Qualités personnelles

  • Autonomie

  • Rigueur

  • Très bon relationnel

  • Curiosité

  • Bonne communication orale et écrite

  • Résistance au surcroit d’activité

Qualifications complémentaires

  • Profil expérimenté, issu idéalement de l’environnement Traiteur événementiel

  • Maîtrise des outils informatiques fondamentaux et des logiciels d’entreprise dédiés

Conditions de travail :

  • Il s’agit d’un poste en CDI à temps plein du lundi au Vendredi.

  • La rémunération sera définie en fonction du profil et de l’expérience.

  • Poste en horaires fixes, du lundi au vendredi

Pourquoi nous rejoindre ?

  • Un cadre de travail agréable et convivial

  • Mutuelle et prévoyance d'entreprise avantageuses.

  • Tarifs attractifs avec notre prestataire d'assurance.

  • Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe.

  • Avantage en nature repas inclus.

  • Formation interne pour développer vos compétences.

  • Entreprise en pleine croissance, offrant des perspectives d'évolution.

  • Événements conviviaux : Soirées du personnel en hiver et en été pour renforcer la cohésion d'équipe.

  • Arbre de Noël à l'Abbaye de Collonges au Mont d'Or - Paul Bocuse, un événement unique pour toute l'équipe.

  • Culture d'entreprise dynamique et en forte croissance

Publié le 2026-06-17

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