Apprenti(e) Responsable de Petite et Moyenne Structure — Coffee Shop Lyon 6ᵉ (H/F)

Le poste de Apprenti(e) Responsable de Petite et Moyenne Structure — Coffee Shop Lyon 6ᵉ (H/F)

Coffee shop implanté dans le 6ᵉ arrondissement de Lyon, quartier résidentiel et d'affaires à l'exigence marquée (proximité du parc de la Tête d'Or, secteur premium). L'établissement propose une offre soignée à une clientèle attentive à la qualité. Il souhaite former un(e) responsable capable d'accompagner son développement et de garantir un service de haut niveau. La formation prépare au Titre Professionnel "Responsable de Petite et Moyenne Structure" (niveau Bac +2), certifié par le Ministère du Travail, dispensé à CMA Formation - Confluence. Alternance d'un an : 2 jours en formation (mercredis et jeudis) et 3 jours en entreprise. Début du contrat : octobre 2026.

Le profil recherché

Jeunes de 16 à 29 ans en contrat d'apprentissage, titulaires d'un diplôme de niveau 4 (baccalauréat ou équivalent). Sans condition d'âge pour les personnes bénéficiant d'une RQTH ou porteuses d'un projet de création/reprise. Goût pour le commerce, le service haut de gamme et le travail en équipe. Sens de l'organisation, rigueur et envie de monter en responsabilités. Sensibilité pour la qualité des produits et l'expérience client. Avantages : rémunération conforme à la grille d'apprentissage, mutuelle, tickets restaurant. Formation prise en charge intégralement (aucun frais pour l'apprenti(e)).

L'entreprise

Artisans, futurs artisans, porteurs de projet, apprentis, notre rôle est de vous accompagner pour faire naître vos passions, ou faire grandir vos projets, vos compétences, vos entreprises.

La CMA Auvergne-Rhône-Alpes propose une offre complète de formations pour tous les niveaux et pour les 250 métiers de l’artisanat. Accessibles en présentiel ou à distance, ces formations continues ou diplômantes sont dispensées par des professionnels expérimentés. Trouvez le métier de vos rêves et faites grandir vos compétences !

Découvrez l’entreprise CMA Auvergne-Rhône-Alpes

Jeunes de 16 à 29 ans en contrat d'apprentissage, titulaires d'un diplôme de niveau 4 (baccalauréat ou équivalent). Sans condition d'âge pour les personnes bénéficiant d'une RQTH ou porteuses d'un projet de création/reprise. Goût pour le commerce, le service haut de gamme et le travail en équipe. Sens de l'organisation, rigueur et envie de monter en responsabilités. Sensibilité pour la qualité des produits et l'expérience client. Avantages : rémunération conforme à la grille d'apprentissage, mutuelle, tickets restaurant. Formation prise en charge intégralement (aucun frais pour l'apprenti(e)).