Chef de rang
Mission
Une opportunité rare de postuler avec votre binôme en restauration : 1 poste de chef de rang et 1 poste de commis de salle ou même 2 postes de chefs de rangs en binôme !
Vous en avez rêvé, nous pouvons le réaliser !
Pour nos trattorias, nous recherchons des pépites de chef de rang ayant pour missions :
- Être l'ambassadeur de l'enseigne : tu adopteras un comportement chaleureux, souriant, professionnel envers le client, d'entraide avec tes collègues pendant le service d’autant plus en cas de forte affluence.
Tu superviseras l’ensemble de ton rang de l’accueil du client à l’encaissement.
- Garant du service en salle : tu es responsable de la rapidité et de la qualité du service et de l'optimisation de la rotation des tables.
- Garant du bien-être du client : tu assureras un accueil chaleureux et contribueras à proposer la meilleure expérience à chaque étape du repas.
- Garant du ticket moyen : tu maîtrises la connaissance de nos produits, vins et cocktails.
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