Chef de Cuisine (H/F/D)
L'établissement pour lequel nous recrutons est à la recherche dun ou dune Chef de Cuisine spécialiste des collectivités. En tant que chef gérant, vous serez le pilier central de la cuisine en orchestrant l'ensemble des opérations culinaires. Votre mission consistera à superviser, élaborer et mettre en uvre des menus alléchants et équilibrés en tenant compte des spécificités nutritionnelles de la collectivité. Parmi vos responsabilités, vous devrez :
- Concevoir et proposer des menus variés adaptés aux besoins et aux goûts de la collectivité.
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis.
- Gérer les approvisionnements et le stock de matières premières tout en veillant au respect des budgets alloués.
- Encadrer, animer et motiver une équipe de cuisine afin de garantir un service irréprochable.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Intégrez un établissement dynamique offrant la possibilité de laisser libre cours à votre créativité culinaire et d'apporter votre propre touche aux saveurs proposées quotidiennement aux convives.
Informations complémentaires:- Démarrage: au plus vite.
- Poste: en journée ( du lundi au vendredi )
- Horaires: 07h30-15h30 (variables selon planning).
-Salaire : selon profil + panier repas
- Lieu de mission: Corbas (69960), Tramoyes(01390), Lyon (69009),SAINT PRIM( 38370 ).
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
- Idéalement une expérience sur un poste similaire.
- Capacité à innover et à créer de nouveaux plats.
- Excellente gestion du stress et des priorités.
- Compétence en management d'équipe.
- Sens du service et de l'écoute des convives.
- LYON
Si vous vous reconnaissez dans cette offre, n'hésitez pas à postuler sur le site samsic-emploi.fr ou appeler l'agence SAMSIC EMPLOI Lyon Tertiaire pour premier échange au: 04 37.42.34.00.12
Emplois Recommandés
Alternance Assistant Recrutement (F/H)
Ipac Bachelor Factory Lyon, école de commerce allant du post-bac au Bac +3 recherche, pour l’un de ses partenaires, un Assistant Recrutement H/F, en contrat d’apprentissage ou de professionnalisat…
JURISTE EN PROTECTION JURIDIQUE (F/H)
Poste ouvert aux personnes en situation de handicap.Notre client situé à LYON est une entreprise d'assurance, offrant des services variés et personnalisés aux clients. Quel sont les moyens de transpor…
DBA Oracle SQL SERVER (H/F)
Qui sommes-nous ? Rejoindre EOLEN , c’est intégrer un cabinet de conseil en ingénierie et IT , filiale du groupe GECI International , présente en France et à l’international. Nous interven…
Responsable Charges locatives immobiler social (H/F)
Le poste de Responsable Charges locatives immobiler social (H/F) En tant que Responsable Charges locatives(F/H), vos responsabilités consisteront à : * Manager l'équipe composée de 13 chargés …
Business analyste informatique (IT)
Bonjour, je recherche pour l'un de mes clients un(e) Business Analyst pour intervenir sur le périmètre CREDITS. Skills : banque - crédits - financement habitat Mission : -recueillir et analyser les …
architecte informatique Data (H/F) (IT)
Description de l'entreprise ? CITECH recrute ! ? ? Vous souhaitez mettre vos compétences techniques au service d?un projet d?envergure au sein d'un écosystème complexe et stratégique ? Alors cett…
Conseiller de Vente Chaussures / Sports Collectifs / Sports de Raquettes H/F
Nous rejoindre, c’est choisir l’entreprise de sport la plus dynamique de France ! Nous ne faisons pas que vendre du sport, nous sommes avant tout engagés pour le sport. Depuis 100 ans, l’ensembl…
Chauffeur Opérateur aspiratrice excavatrice H/F
Vous réaliserez des prestations de terrassement par aspiration de matériaux solides de différentes natures et sur différents sites : dégagement de réseaux, réalisation de fouilles, travaux spécifiques…
Médiateur.rice - Musée des Confluences
Secteur Musée Description de l'entreprise/de l'organisme Marianne International est une agence à taille humaine où nos collaborateurs sont réellement encadrés et considérés à hauteur de l'enj…
ASSISTANT GESTION PRIVEE ET PROTECTION SOCIALE H/F
Entrez dans la légende avec Endrix ! L’aventure entrepreneuriale Endrix a débuté il y a 47 ans à Lyon, et notre goût prononcé pour l’exploration n’a cessé de croitre au fil des années au trave…