Plongeur - Agent polyvalent de restauration F/H

GROUPE ACPPA - LA COLLINE DE LA SOIE

Lyon

Plongeur - Agent polyvalent de restauration F/H Sous la responsabilité directe du Chef Cuisinier et au sein d’une équipe à taille humaine, vous travaillez en collaboration avec l’équipe hôtelière de l’établissement. Poste disponible à partir du 1e septembre. Dans le respect des procédures en vigueur dans l’établissement, du guide des bonnes pratiques en hygiène des locaux et en conformité avec l’organisation et la planification des tâches établies, vous assurez : - La plonge des services du petit déjeuner, du déjeuner, de la collation et du dîner - La plonge du matériel cuisine - Le rangement et tri de la vaisselle après chaque service. - Des opérations régulières de rénovation de la vaisselle. - L’entretien du local plonge et de son équipement -Le ménage de la salle de restaurant, du salon invité, et de la salle animation et des escaliers de l'établissement - Quelques préparations en cuisine à la demande du chef ou du second (coupe de légumes) Si vous aspirez à rejoindre une équipe unie et bienveillante, réunie autour de valeurs et d’un projet humain, rejoignez-nous !Profil: De formation CAP agent de collectivité ou équivalent, vous disposez idéalement d'une première expérience significative sur un poste similaire. Vous aimez le travail en équipe et vous recherchez un établissement soucieux du bien-être des résidents portant comme valeurs : progrès, respect, solidarité, engagement, dignité. La faculté d’adaptation, nécessaire à l’exercice de cette fonction, se complète des aptitudes et compétences, ci-après: - Sens de l’organisation - Discrétion En intégrant nos équipes, vous bénéficiez : - D’un accompagnement par un tuteur sur toute la durée de votre intégration au sein de l’ACPPA - D’un parcours de formation valorisant et qualitatif grâce au Pôle Formation Santé du Groupe (e-learning, présentiel, serious game…) Nous rejoindre c’est aussi profiter : - D’une mutuelle d’entreprise - D’une reprise d’ancienneté. - De la revalorisation SEGUR. - Des avantages d’un Comité Social et Economique - De repas comptabilisé dans la rémunération - D’actions diverses dans le cadre de notre politique engagée pour une bonne Qualité de Vie au Travail. - D'un Plan de Mobilité Durable - D'un Groupe d’envergure nationale avec plus de 40 ans d’expertise en gérontologie offrant de nombreuses possibilités d’évolution interne. GROUPE ACPPA - LA COLLINE DE LA SOIE Rattaché au Groupe Associatif ACPPA, l'EHPAD La Colline de la Soie (70 lits), situé à Lyon 4ème, est desservi par les transports en commun et bénéficie d'un environnement calme, sécurisé et adapté à la prise en charge des personnes âgées. Découvrez notre blog : La Colline de la soie - EHPAD DU GROUPE ACPPA (groupe-acppa.fr) Lyon CAP, BEP Aucune expérience CDI Agent de restauration]]> <

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