Cuisinier de Collectivité (h/f)

Votre mission

L'agence Adecco Restauration Hôtellerie Vente Événementiel recherche un/e CUISINIER/E pour travailler en restauration collective.

• Préparer les entrées, plats, desserts et adaptés selon les besoins spécifiques du public
• Gérer les cuissons et les préparations dans un timing optimisé
• Participer au service et à la mise en place selon les modes de distribution (self, liaison chaude ou froide…)
• Stocker et ranger les denrées selon les règles de conservation
• Collaborer avec l’équipe de cuisine, les agents de restauration et/ou le chef de cuisine
• Communiquer efficacement pour garantir un service fluide

Votre profil

Compétences Attendues:

• Maîtrise des techniques culinaires et de la production en quantité
• Connaissance solide des règles HACCP
• Bonne gestion du temps et des priorités

Savoir-être:

• Rigueur, propreté et sens du détail
• Efficacité et réactivité
• Sens du collectif et communication positive
• Polyvalence et adaptabilité

A propos de nous

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