MANAGER COMMERCIAL H/F
La Brasserie recrute son Directeur Adjoint de Restaurant (H/F)
Dans le cadre de son développement, la Brasserie Cafés Folliet recherche un Directeur pour accompagner la gestion quotidienne de l’établissement et assurer la continuité managériale.
=> Un rythme de travail attractif :
=> Poste sans coupure et aucun service le soir – idéal pour conjuguer vie professionnelle et personnelle.
Vos missions :
- Assurer le pilotage opérationnel du restaurant
- Manager et encadrer l’équipe avec dynamisme et bienveillance.
- Garantir une expérience client irréprochable et une qualité de service constante.
- Participer à la gestion économique : suivi des performances, optimisation des coûts, gestion des stocks.
- Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité et des procédures internes.
- Contribuer à l’animation commerciale et à la promotion de la brasserie.
Votre profil :
- Expérience significative en tant qu’adjoint ou manager dans le secteur de la restauration.
- Leadership naturel, capacité à prendre des décisions en autonomie.
- Sens aigu du service client et esprit d’équipe.
- Bonne maîtrise des outils de gestion et des indicateurs de performance.
- Organisation, rigueur, réactivité.
Conditions proposées :
- CDI – Poste à pourvoir immédiatement.
- Poste sans coupure – pas de service le soir.
- Rémunération attractive selon profil et expérience.
- Poste évolutif avec de fortes responsabilités dès l’entrée en fonction.
- Intégration dans un établissement reconnu et soutenu
Vous avez envie de relever ce challenge et de jouer un rôle clé dans le succès de la Brasserie ?
Envoyez votre CV et votre lettre de motivation dès maintenant !
A bientôt
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.Emplois Recommandés
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