Econome H/F - CDD - Horaires continus

Présentation de l'entreprise

Les Maisons Bocuse, ce sont avant tout des femmes et des hommes passionnés, animés par l’envie de partager, d’apprendre et de transmettre.

Rejoindre les Maisons Bocuse, c’est intégrer une grande famille de talents, évoluer dans un environnement exigeant et bienveillant, apprendre auprès de professionnels passionnés et avoir la possibilité de construire son propre parcours.

Parce que derrière chaque Maison, chaque assiette et chaque service, il y a avant tout des femmes et des hommes qui partagent le même goût de l’excellence.

Présentation du poste

Nord Sud Production, laboratoire des Maisons Bocuse situé à Vaise, recherche un Économe H/F disponible immédiatement pour renforcer ses équipes.

Vous êtes garant du bon suivi des marchandises et de l'organisation des stocks, afin d'assurer un approvisionnement fluide et une conservation optimale des produits.

Vos missions :

• Réceptionner les marchandises et contrôler leur conformité : quantités, qualité, hygiène et traçabilité.

• Organiser le rangement et le stockage des produits alimentaires et non alimentaires.

• Assurer le suivi des approvisionnements et des niveaux de stock.

• Participer aux inventaires et veiller à la fiabilité des données de gestion.

• Anticiper les besoins en lien avec les services production, qualité et achats.

• Appliquer les procédures internes et les règles de sécurité alimentaire.

Conditions de travail :

• CDD temps plein – 39h/semaine

• Contrat jusqu'au 24 février 2027

• Travail du lundi au samedi

• Horaires continus : 7h – 15h30

• 2 jours de repos consécutifs

• Rémunération selon profil et expérience

• Disponibilité immédiate souhaitée.

Pourquoi nous rejoindre :

Un accompagnement au quotidien

• Un cadre de travail stimulant et bienveillant

• Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail

• Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama

• Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL

• Parking disponible pour faciliter vos trajets

• Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant

• L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !

• 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine

• Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maisons Bocuse

• Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International

• Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne

• Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence

• Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales

• Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges

• Prime de cooptation

• 20% de réduction sur les produits Bocuse

• 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine

• Des places de football offertes

• Des offres préférentielles dans nos hôtels

Profil recherché

Votre profil :

• Expérience sur un poste similaire (gestion de stock, logistique, économe, approvisionnement)

• Rigueur, sens de l’organisation et autonomie

• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

• À l’aise avec les outils informatiques et les logiciels de gestion

• Bon relationnel et capacité à travailler en transversal avec plusieurs services