Responsable marketing (H/F)

Les Restaurants & Brasseries Bocuse recherchent leur futur Responsable Marketing (H/F): Vos missions au quotidien: * Superviser la chargée Marketing dans ses missions:

• Support marketing et opérationnel pour les évènements et ouverture de restaurants
• Benchmark des concurrents
• Relation client et étude des réactions & attentes des clients
• Création d'offres dynamiques et différentes dans les maisons

*Redéfinition des maisons et des clients:

• Réaliser un diagnostic complet des Maisons Bocuse et de leur positionnement actuel sur le marché.
• Segmenter les différents profils de clients et élaborer des stratégies marketing adaptées pour chaque cible.
• Développer des actions visant à renforcer l'image de marque et à repositionner les Maisons auprès des clients actuels et potentiels.

*Générer de nouvelles sources de revenus:

• Identifier et mettre en place de nouvelles sources de revenus (par exemple : organisation de cours de cuisine, ateliers gastronomiques, événements privés, etc.).
• Promouvoir ces nouvelles initiatives pour diversifier les revenus et renforcer la notoriété de la marque.

*Business Plan et optimisation du budget marketing:

• Élaborer un business plan détaillé pour les projets marketing à court et moyen terme.
• Suivre les budgets alloués aux projets marketing, en assurant un meilleur ratio et une gestion optimisée des ressources.

Compétences requises:

• Marketing stratégique : Expertise dans le développement de stratégies marketing pour la restauration et l'événementiel.
• Création de contenus visuels : Compétences en conception de supports de communication visuels percutants (Canva, Adobe Suite, etc.).
• Référencement et SEO : Connaissance des techniques de référencement naturel (SEO) et de gestion de la visibilité en ligne.
• Relation client : Capacité à analyser les attentes des clients et à créer des expériences adaptées pour les fidéliser.
• Gestion de projets : Rigueur dans la planification et l'exécution des projets marketing.
• Innovation & créativité : Esprit créatif et capacité à proposer des initiatives innovantes pour capter l'attention des clients et diversifier les revenus.
• Gestion budgétaire : Maîtrise de la gestion des budgets marketing et de l'optimisation des dépenses.

Les Avantages Bocuse :

• Deux jours de repos consécutifs: samedi et dimanche
• Nous prenons en charge vos repas (Bocuse Original Comptoir) ,
• Votre abonnement de transports remboursé de moitié
• Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d'une mutuelle avantageuse

MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout :

• Bénéficier d'un cadre de travail agréable
• Participer aux événements nationaux et internationaux Bocuse
• Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect
• De vraies perspectives d'évolution : ici les évolutions se font en interne ! Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons
• Une envie de changement ? les Maisons Bocuse se sont des opportunités de mobilité nationale et internationale
• Accès au Bocuse Privilège
• Réductions dans les salles de sport On Air
• Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or
• Chèques Cadeaux
• Prime de cooptation
• Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers)
• Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels

De Bac+2 à Bac +4/5, spécialisation Marketing, Communication ou Digital. Vous justifiez d'une première expérience réussie sur un poste de responsable dans le secteur, idéalement, de la gastronomie . Vous maîtrisez les outils Indesign, Photoshop et Illustrator, vous avez un très bon rédactionnel et un anglais opérationnel (oral et écrit).