Boucher H/F
Vous aimez préparer, découper et présenter des viandes avec rigueur ? Pour Work 2000 Bron, vous intervenez sur un poste de boucherie où la précision du geste compte autant que le respect des règles d'hygiène. Vous travaillez au contact des produits, des équipes en rayon ou en atelier, avec des outils de coupe et des cadences à tenir selon l'activité. Vos missions s'articulent autour du produit, de la présentation et du service :
- Désosser, parer et découper les pièces de viande.
- Préparer les commandes selon les besoins du point de vente.
- Mettre en vitrine des produits nets et attractifs.
- Contrôler la fraîcheur et appliquer les règles d'hygiène.
- Entretenir votre poste, vos outils et les équipements.
- Conseiller les clients sur les morceaux et leurs usages.
- Gérer les stocks et signaler les besoins de réassort.
- Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut
- Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut
- Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS
- Une première expérience en boucherie ou en atelier alimentaire.
- Une bonne maîtrise de la découpe, du parage et du désossage.
- Le respect strict de la chaîne du froid et des règles sanitaires.
- Un vrai soin pour la présentation des produits.
- Une bonne organisation face aux cadences et aux priorités.
- Un contact simple et clair avec les clients ou l'équipe.
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