Alternance - Support Projet Alimentaire Client (H/F)

Elior Group est un acteur incontournable auprès des entreprises, des collectivités. Le Groupe s’appuie sur la complémentarité des expertises d'Elior et de Derichebourg Multiservices, et compte 133 000 collaborateurs présents dans 11 pays.

Notre ADN :

• Proximité : Avec nos collaborateurs et nos clients.
• Excellence opérationnelle : Offrir des prestations de qualité dans un esprit de service.
• Engagement : Pour la société, nos collaborateurs et notre groupe.
• Responsabilité : Agir avec exemplarité dans nos décisions et nos actions
  
  

Notre raison d'être : Donner chaque jour le meilleur pour améliorer la vie de chacun

Description

Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, patients et résidents…

Rejoignez Elior, sur son segment dédié au portage de repas et nos cuisines « grand format ».

Nos équipes sont à l'œuvre chaque jour pour confectionner de 2000 à 70000 repas.

Nous y préparons des menus variés et équilibrés confectionnés avec des produits de qualité. Accompagnés d'experts culinaires, nous adaptons nos menus en fonction des besoins nutritionnels de nos convives. Plébiscitées par les collectivités territoriales, nous nous sommes adaptés pour répondre à de nombreuses exigences : produits durables, traçabilité, sécurité alimentaire, diminution des déchets et réduction de l'empreinte énergétique… Nos cuisines centrales, véritables pépinières du goût, sont engagées sur trois piliers : le goût dans l'assiette, le service ainsi que la saisonnalité.

Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

Mission générale

En tant que Chargé(e) de support projets alimentaires clients au sein de la Direction Technique, vous accompagnez les besoins d’appui liés aux projets clients nécessitant une expertise spécifique et présentant un enjeu relationnel. Vous contribuez également à la maîtrise des potentiels risques de surcharge d’activité, tout en garantissant la meilleure continuité de service possible.

Détails du poste

Vos missions principales seront :

• Suivre les demandes de support outil de gestion de la commande repas en long/moyen séjour
• Apporter des réponses de support de niveau 1 et de niveau 2
• Appuyer les référents projet client dans leur travail de qualification et d'harmonisation préparatoire
• A terme, réaliser en autonomie des micro ateliers sur des sujets précis
• Suivre et communiquer sur les projet de base en coordination avec la cheffe de projet

Profil, Expérience, Formation

"Construisons ensemble le projet qui vous ressemble !"

Vous recherchez une alternance pour préparer votre Bachelor ou Master en Agro-Alimentaire, Diététique ou Gestion de Projet.

Compétences & logiciels utilisés

• Organisation et gestion des priorités
• Communication écrite et oral
• Maîtrise pack office

Qualité :

• Sens de l'organisation
• Rigueur
• Aisance sur les outils informatique
• Polyvalence
• Méthodologie
• Proactivité

La meilleure raison de nous rejoindre sera la vôtre !

Vous êtes acteur(rice) de votre carrière et nous sommes engagé(e)s dans la construction d'un projet commun :

Elior, c'est bien plus qu'une entreprise de restauration. C'est une communauté de professionnel(le)s qui mettent leur cœur et leurs talents pour offrir des expériences culinaires uniques à nos convives.

Chez Elior, nous sommes convaincu(e)s que la diversité des équipes constitue une source de richesse, d’innovation et de performance. Nous construisons nos équipes en nous appuyant sur les compétences et la personnalité de chacun. Elior s'engage au quotidien contre toute forme de discrimination.

N'attendez plus, rejoignez-nous pour découvrir le job que vous voulez et révéler vos talents chez Elior !"