Commis de cuisine (H/F) - 3 jours de repos

Maisons Bocuse & C-Gastronomie
Lyon

Les Maisons Bocuse recherchent pour la Brasserie de l'Ouest, située à Vaise, leur futur Commis de Cuisine (H/F) avec 3 jours de repos.

Vos missions :

  • Organiser, mettre en place et entretenir votre poste de travail

  • Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques

  • Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts

  • Contrôler la qualité en ayant le sens du détail

  • Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition

Profil recherché :

  • Vous aimez travailler en équipe

  • Vous êtes attentif aux normes d'hygiène HACCP

  • Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences

  • Pour vous la cuisine est une véritable passion, venez partager celle de Monsieur Paul

Conditions de travail :

  • CDI de 39h/semaine

  • Horaires en coupure

  • 2 jours de repos consécutifs garantis + 1 autre journée non consécutive

  • Rémunération mensuelle brute : 2 101,72 €

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste… mais une expérience professionnelle riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.

Un accompagnement au quotidien

  • Un cadre de travail stimulant et bienveillant

  • Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail

  • Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama

  • Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL

  • Parking disponible pour faciliter vos trajets

  • Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant

  • L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !

  • 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine

  • Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maisons Bocuse

  • Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International

  • Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne

  • Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence

  • Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales

  • Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges

  • Prime de cooptation

  • 20% de réduction sur les produits Bocuse

  • 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine

  • Des places de football offertes

  • Des offres préférentielles dans nos hôtels

Publié le 2026-09-16

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