Cuisinier - Chef de Partie F/H
L'application des fiches techniques et des procédures internes Le respect rigoureux des normes HACCP L'entretien de votre espace de travail et du matériel Votre profil: Nous recherchons avant tout des professionnels de terrain capables de travailler avec sérieux et autonomie. Vous possédez idéalement : Une formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro ou équivalent) Une première expérience réussie en restauration traditionnelle ou bistronomique Une bonne maîtrise des techniques de cuisson La capacité à gérer un poste chaud de façon autonome Un goût prononcé pour la cuisine de qualité et les produits frais Une bonne gestion du stress pendant les services Le sens de l'organisation et des priorités Un esprit d'équipe développé De la polyvalence et de l'adaptabilité
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