Gouvernant (e) Général (e) Adjoint (e)/ Assistante(e) en...
Nous avons à cœur de transmettre et de partager cet univers qui est unique, celui du housekeeping. Vous êtes passionné(e) par l'univers de l'hôtellerie haut de gamme et de lieux d’exception ? alors nous espérons que la suite retiendra toute votre attention
Nous sommes à la recherche d'un(e) gouvernant(e) générale adjoint(e) à LYON pour un hôtel haut de gamme - plus de 100# :
Les missions :
Manager les équipes, contrôler les chambres et les parties communes, organiser le service HK
Coordonner les équipes d'étage et répartir les tâches.
Contrôler les chambres, y compris les chambres VIP.
Gérer les plannings du personnel et les ouvertures de service.
Animer les briefings quotidiens.
Assurer le suivi des stocks, inventaires, produits d’accueil et matériel.
Veiller à la qualité des prestations en chambre et dans les espaces publics.
Encadrer et former les équipes Housekeeping
Former les gouvernants sur l’administratif et opérationnel
Participer au recrutement.
Assurer l’intérim de la Gouvernante Générale en son absence.
Vos atouts :
Vous aimez l'organisation, manager avec justesse, rendre service et avoir 3 temps d'avance
Les incontournables : Maitriser le logiciel de résa hôtelier (Ex Opéra, Onecheck), être à l'aise avec le reporting, bonne maîtrise de l'anglais
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