Responsable rayon Epicerie (H/F)
Responsable Rayon Épicerie (H/F)
Grande distribution alimentaire
Missions principales :
Piloter la gestion commerciale du rayon épicerie (salée, sucrée, petit-déjeuner, etc.) : chiffre d'affaires, marge, stocks et démarque
Élaborer et mettre en œuvre la politique commerciale du rayon en cohérence avec la stratégie du magasin
Négocier avec les fournisseurs et centrales référencées, optimiser les achats et les conditions commerciales
Assurer la mise en rayon, le merchandising et le respect des implantations
Encadrer, animer et former une équipe (employés commerciaux, hôtes/hôtesses de rayon)
Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de la réglementation en vigueur
Assurer une veille concurrentielle et proposer des actions pour développer l'attractivité du rayon
Profil recherché :
Expérience confirmée en gestion de rayon épicerie en GMS (hypermarché ou supermarché)
Solides compétences en management d'équipe et en gestion commerciale (comptes d'exploitation, marges)
Sens de la négociation fournisseurs
Rigueur, autonomie et esprit commerçant
Bonne connaissance des univers produits épicerie
Conditions :
Statut agent de maîtrise ou cadre selon profil et expérience
Rémunération selon profil + primes sur objectifs
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