Chef de partie H/F
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et du Second de notre Maison la Villa Florentine, vous intégrerez l’équipe de notre restaurant gastronomique.
Vous veillerez à appliquer les procédures internes, à respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et à garantir la qualité des plats servis.
Attentif(ve) à la bonne organisation de votre poste, vous contribuerez au suivi des stocks et signalerez les besoins éventuels.
Soutenir, accompagner et former les Commis, tout en veillant à la régularité et à la précision des préparations, fera également partie de vos missions.
Rigueur, sens du détail et esprit d’équipe seront vos meilleurs atouts pour contribuer à l’excellence et au savoir-faire culinaire de notre Maison.
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