ALTERNANCE - MANAGER D'ÉPICERIE FINE () H/F

🧀 1 Alternance / 1 Entreprise : Devenez Manager d'Épicerie Fine (H/F)Le Concept : ADREC Formation vous confie les clés du goût !Vous avez le sens du commerce, le goût des bons produits et l'âme d'un gestionnaire ? ADREC Formation a déniché pour vous une opportunité d'alternance au cœur d'une épicerie fine haut de gamme.Le deal ? Vous préparez votre Titre Professionnel Manager d'Unité Marchande (MUM) - Niveau 5 (Bac+2) chez nous, et vous prenez des responsabilités concrètes au sein d'une boutique d'exception. 🏢 L'Entreprise d'accueil (L'Épicerie Fine)Une boutique de passionnés proposant des produits d'exception (terroir, vins, huiles, chocolats, etc.). Ici, chaque produit a une histoire et chaque client attend un conseil sur-mesure.Vos missions en boutique :Vente Conseil : Accueillir une clientèle exigeante, déguster les produits pour mieux les vendre et raconter leur histoire.Merchandising : Mettre en scène les produits, créer des vitrines attractives et gérer la théâtralisation du point de vente.Gestion des Stocks : Passer les commandes auprès des producteurs, gérer les arrivages et assurer la rotation des produits frais.Pilotage de l'activité : Analyser les ventes, mettre en place des actions promotionnelles et suivre les indicateurs de performance (panier moyen, CA).Management : À terme, participer à l'animation de l'équipe de vente. 🎓 La Formation chez ADRECEn parallèle de la boutique, vous suivez notre cursus MUM (Bac+2) :Développer l'efficacité commerciale de l'unité marchande.Piloter les indicateurs de gestion et les budgets.Manager une équipe et organiser le travail au quotidien.Avantage : Formation rémunérée selon la grille de l'alternance. 🎯 Profil recherché : Passion et RigueurCette offre est faite pour vous si :La Gourmandise : Vous êtes un(e) passionné(e) de gastronomie et de produits de qualité.L'Esprit Manager : Vous avez envie d'apprendre à gérer un magasin de A à Z, pas seulement à 'faire de la caisse'.Le Sens du détail : Vous êtes rigoureux(se) sur l'hygiène, le rangement et la présentation irréprochable de la boutique.Le Projet : Vous visez un poste à responsabilités et souhaitez valider un diplôme de niveau Bac+2. ✨ Pourquoi choisir ce parcours avec ADREC ?Produits Nobles : Travailler dans un univers gratifiant où la qualité prime sur la quantité.Responsabilités : Un poste polyvalent où vous touchez à tout : achat, vente, gestion, management.Accompagnement : Un suivi personnalisé par ADREC pour faire de vous un(e) futur(e) responsable de magasin. Prêt(e) à relever le défi ?Postulez dès maintenant ! Un conseiller ADREC Formation vous contactera pour échanger sur votre projet et organiser une rencontre avec l'épicerie partenaire.