Commis de cuisine Production (H/F) - Horaires continu

Les Maisons Bocuse recherchent, pour leur laboratoire de production Nord Sud Production (situé à Vaise), leur futur Commis de cuisine production (H/F).

Vos missions :

Au sein du laboratoire, vous participez à la production quotidienne des Maisons Bocuse :

• Réalisation des préparations préliminaires

• Participation à la fabrication des recettes et productions culinaires

• Préparation des garnitures, sauces, appareils et bases culinaires

• Assemblage, dressage et conditionnement des productions

• Participation aux cuissons et au suivi des productions

• Contrôle de la qualité des produits et respect des fiches techniques

• Nettoyage et entretien du matériel et des espaces de production

• Participation à des missions d’économat

Profil recherché :

• Vous êtes dynamique, rigoureux et aimez le travail en équipe

• Vous avez une première expérience en cuisine ou en production alimentaire

• Vous êtes polyvalent et organisé

• Sens du détail et respect des standards de qualité indispensables

Conditions de travail :

• CDI , 39h par semaine

• Horaires en continu du matin : 7h - 15h30

• 2 jours de repos consécutifs garantis : dimanche et lundi

• Rémunération brute mensuelle : 2100€ à 2150€ selon profil

Pourquoi nous rejoindre ?

Intégrer les Maisons Bocuse, c’est bien plus qu’un simple poste… mais une expérience professionnelle, riche, humaine et passionnante où chaque talent compte et évolue.

Un accompagnement au quotidien

· Un cadre de travail stimulant et bienveillant

· Vos repas pris en charge pendant vos horaires de travail

· Mutuelle santé avantageuse : pack bien-être jusqu’à 350€ remboursés par an pour la médecine douce, une prime de naissance et l’accompagnement par un courtier Groupama

· Participation à hauteur de 50% de votre abonnement TCL

· Des possibilités de logement à des tarifs avantageux sans besoin de garant

· L’attribution d’un parrain ou d’une marraine, pour toujours avoir quelqu’un sur qui compter !

· 30% de remise chez notre partenaire Bragard, référence en tenues de cuisine

· Un coffre-fort numérique sur lequel conserver vos documents importants en toute sécurité et confidentialité

Une expérience unique Maisons Bocuse

· Participez à des évènements prestigieux en France et à l’International

· Bénéficiez de véritables perspectives d’évolution avec un parcours personnalité : nous privilégions la mobilité interne

· Des possibilités de mobilité nationale et internationale au sein de nos Maisons

Des avantages exclusifs qui font la différence

· Un accès à la plateforme UMIH : des réductions, bons d’achats, codes promotionnels et billetterie sur plus de 2500 enseignes nationales et locales

· Arbre de Noël à l’Abbaye de Collonges

· Prime de cooptation

· 20% de réduction sur les produits Bocuse

· 10% de réduction dans l’ensemble de nos boutiques C-Gastronomie, mais aussi sur les plats traiteur et les produits d’épicerie fine

· Des places de football offertes

· Des offres préférentielles dans nos hôtels