Employé polyvalent de restauration - H/F
Employé polyvalent de restauration - H/F
SJD-2026-04892
L'employé polyvalent de restauration travaille sous la responsabilité des chefs d'équipe selon le poste : responsable conditionnement, responsable fabrication, responsable du self, ou responsable magasin. Cette personne doit pouvoir travailler seule, ou en groupe dans le respect des protocoles du service.LES DIFFÉRENTES MISSIONS (SELON LE POSTE OCCUPÉ)
1 - Liées à la cuisine centrale Missions principales selon le poste de la journée :- Préparation des matières premières en légumerie ou mise en oeuvre,
- Conditionnement des barquettes de plats et stockage
- Nettoyage et désinfection de la zone de travail
- Préparation et dressage des entrées et desserts du service
- Approvisionnement de la ligne de self au cours du service
- Service des plats chaud sur la ligne du self
- Réception des marchandises
- Nettoyage et désinfection
LES PRÉREQUIS POUR TOUS LES POSTES SONT :
- L'application des règles d'hygiène inhérentes à la restauration collective de type liaison froide (traçabilités, nettoyage désinfection...)
- La polyvalence des postes au sein du service restauration.
- Adaptabilité à la polyvalence des postes.
- Adaptabilité au changement de planning en fonction des besoins du service.
LES CONDITIONS DE TRAVAIL :
- HORAIRES CONTINUS. L'horaire de travail est fonction du poste occupé : poste conditionnement 8h/ 15h30 / poste fabrication : 7h00 / 14h30 / poste self : 7h30 / 15h.
- 37 heures par semaine soit 7h24 par jour et 1 R.T.T. par mois
- Le rythme est de 5 jours de travail du lundi au vendredi et 2 jours de repos par semaine le week-end.
- Le temps de repas : 20 minutes est inclus sur le temps de travail
- L'utilisation de chaussure de protection, et tenue de travail est obligatoire et fournie par l'établissement
- L'utilisation de masques et gants est requis à certains postes.
- DE NOMBREUX AVANTAGES : mutuelle famille, CSE, participation transport...
- Rémunération selon CCN 51 avec reprise d'ancienneté sur des postes similaires
- TYPE DE CONTRAT : CDD temps plein
- DATE DU CONTRAT : Du 07/09/2026 AU 02/10/2026
- PRISE DE POSTE : dès que possible
- LIEU DE TRAVAIL : 290 route de Vienne - LYON 8EME
BEP, CAP
CDD / Remplacement Agent de restaurationEmplois Recommandés
Ingénieur Consultant Signalisation Ferroviaire (F/H)
En tant que consultant(e) tu es directement au contact de nos clients sur de nombreuses problématiques. C'est ton sens du contact et ta capacité d'adaptation qui feront ta réussite. Tes mission…
RF/Digital Solutions Engineer Ajouter aux favoris
Overview Keysight is on the forefront of technology innovation, delivering breakthroughs and trusted insights in electronic design, simulation, prototyping, test, manufacturing, and optimization. …
Assistant Commercial H/F H/F
EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l’un de ses clients, 1 ASSISTANT COMMERCIAL H/F . Rôle & Mission EPITECH, expert en recrutement, recherche pour l'un de ses clients, acteur indu…
Courtier Indépendant - Protection Sociale et Patrimoniale (H/F)
Relais Assur, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'assurance, recherche pour le compte d'un groupement de courtage national, des courtiers indépendants ou futurs courtiers pour acc…
Quantity Surveyor (H/F) (Économiste de la Construction / Cost Engineer)
Le poste : Nous recherchons un Quantity Surveyor (Économiste de la Construction / Cost Engineer) pour accompagner l'un de nos clients, acteur international majeur de l'ingénierie, reconnu pour la …
Chirurgien du Rachis / Neurochirurgien H/F libéral pour renforcer son équipe
Description du posteSituée au cœur de la ville de Lyon et à proximité du Parc de la Tête d’Or, la Clinique du Parc, autorisée par l’Agence Régionale de Santé (ARS) Auvergne-Rhône-Alpes, bénéficie d’…
Commercial Terrain GMS - Isère (38) / Rhône (69)
Votre mission principale sera de conquérir et développer un portefeuille de clients GMS sur votre secteur. Vous commercialiserez du matériel professionnel haut de gamme destiné notamment aux espac…
CHEF D'EQUIPE BRANCARDAGE (H/F)-Groupement Hospitalier Est
L'ÉTABLISSEMENT : Le Groupement Hospitalier Est regroupe l'hôpital Pierre Wertheimer, l'hôpital Louis Pradel, l'hôpital Femme Mère Enfant et l'Institut d'Hématologie et d'Oncologie Pédiatrique et as…
Technicien itinérant Tolier
À propos de nous Donnez une nouvelle dimension à votre expertise en machines-outils. Vous êtes passionné par les technologies industrielles et aimez accompagner les clients sur le terrain ? Vous sou…
Masseur kinesitherapeute (H/F)
A propos de INTERACTION SANTE Lyon: Interaction Santé est spécialisée dans les métiers de la santé et du médico-social. Chaque jour, nous accompagnons les professionnels et les établissements avec…