Commis de salle H/F
Sous la responsabilité du Directeur Restauration de notre Maison la Villa Florentine, et travaillant main dans la main avec les Chefs de Rang, vous participerez activement à l’accueil et à la satisfaction des clients tout au long de leur expérience au restaurant.
Attentif(ve) à leurs besoins, vous veillerez à garantir un service fluide et soigné, dans le respect des standards de qualité et des valeurs de la Maison.
Avant chaque service, vous contribuerez à la mise en place du restaurant et au dressage des tables, afin d’offrir un cadre accueillant et élégant.
Durant le service, vous accompagnerez les Chefs de Rang dans la prise de commande et le suivi des tables, en partageant vos connaissances de la carte et des suggestions du Chef, pour faire vivre à nos clients une expérience gastronomique unique.
Soucieux(se) du travail d’équipe et de la satisfaction client, vous assurerez une transmission fluide des informations entre les services et participerez à maintenir un esprit de collaboration et d’excellence au sein de la brigade.
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