STAGE ASSISTANT(E) CHEF(FE) DE PROJET RECHERCHE & DÉVELOPPEMENT H/F

Leader depuis plus de 80 ans sur ses marchés avec un chiffre d’affaires de 600 Millions d’Euros, la société Panzani a su conserver une organisation à taille humaine avec près de 850 collaborateurs, gage de son agilité et de sa capacité à s’adapter. Rejoignez un groupe français engagé en termes de responsabilité sociétale, tant pour ses consommateurs que pour ses collaborateurs !Plus que jamais la richesse de la société Panzani, ce sont les femmes et les hommes qui y travaillent, au travers des valeurs d’optimisme, d’audace, de proximité et de responsabilité. Notre mission « Bien nourrir sème l’avenir » !Nous recherchons notre futur(e) :Assistant(e) Chef(fe) de Projet Recherche & Développement H/FStage de 6 mois – à partir de janvier ou mars 2027Poste basé au sein de notre siège (Lyon 3)Au sein de la Direction R&D Qualité, vous intégrez l’équipe R&D sur la catégorie des Sauces et Bases culinaires Panzani et serez rattaché(e) à un(e) chef(fe) de projet R&D.Votre mission consistera à participer aux différentes étapes du développement de produits.Grâce à vos compétences, vous :Formulerez en prenant en compte les contraintes process, qualité, coûts et délaisElaborerez des prototypes en laboratoireCalculerez le nutri-scoreRechercherez des nouveaux ingrédients et rencontrerez des fournisseursParticiperez aux dégustations avec l’équipe marketingOrganiserez et suivrez des essais industriels sur les sites de productionCaractériserez les prototypes laboratoires et les essais industrielsParticiperez à la vie du service R&D Désireux(se) de nous rejoindre ? Vous êtes :Etudiant(e) de niveau Bac+4/5 ou césure en école d’ingénieur agroalimentaire, vous justifiez idéalement d’une première expérience en R&D.Vous disposez d’une forte sensibilité culinaire. Vous êtes reconnu(e) pour votre autonomie, votre force de proposition, vos capacités d’analyse et de synthèse, vos qualités relationnelles ainsi que pour votre goût pour le travail en équipe.CE QUE NOUS OFFRONS :Participation au transportAvantages : Tickets restaurants, CSE, 4 kilos de dotation pâtes par mois + 1 kg par enfant supplémentaire.Le Groupe PANZANI favorise la diversité en matière d’emploi.