Boulanger H/F
Descriptif de poste
Sous la responsabilité d’un responsable et après une formation interne, vos missions seront les suivantes :
– Sélectionner les ingrédients en suivant les recettes
– Réaliser la pâte à pain (et autres produits boulangeries) quotidiennement
– Procéder au pétrissage de la pâte
– Laisser fermenter la pâte le temps nécessaire
– Façonner les pâtons de pain selon la finalité souhaitée : baguette, miche…
– Gestion de la cuisson
– Ranger les produits réalisés en vitrine ou sur des étals
– Gérer les stocks
– Anticiper la production en fonction de la demande
– Régler les outils de production : four, pétrin…
– Assurer le nettoyage du poste de travail et des outils…
Prise de poste ASAP
Localisation : LYON
Informations complémentaires
Mission intérimaire de longue durée (6 mois minimum, renouvelable)
Durée hebdomadaire : 35h00
Horaires de matinée entre 04H00 et 15H00
Jour travaillés du lundi au dimanche avec 2 jours de repos hebdomadaire
Profil recherché
Issu d'une formation CAP Boulanger/Pâtissier ou BP Boulanger ou Bac pro Boulanger-Pâtissier, vous justifiez d'une première expérience réussie (stage, apprentissage compris) en boulangerie OU pâtisserie OU dans le domaine alimentaire en général (restauration, industrie agroalimentaire, traiteur) Vous êtes rigoureux, minutieux et avez le sens de l'organisation. Vous êtes à l'écoute et connaissez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Poste ouvert aux profils débutants !
Salaire / Avantages
Salaire à partir de 11.88€ brut de l’heure
Emplois Recommandés
Directeur d'EHPAD F/H
Directeur d'EHPAD F/H 6061 Nous recherchons un(e) directeur(trice) d'établissement, en CDI, pour un établissement situé à Lyon. Idéalement située en plein coeur du 8ème arrondissement de Lyon, la mai…
Chargé/e d'études de marché - ALTERNANCE Non renseigné Contrat Pro / Apprentissage Lyon - 69009
Description de l'offre Descriptif de l'entreprise : Aménageur-promoteur et promoteur-exploitant au service de tous, nous sommes proches du quotidien de nos clients, de nos partenaires et de nos…
Chef de chantier travaux spéciaux
Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim en Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Occitanie et Corse. Advance Emploi de Bourgoin-Jallieu recru…
Ingénieur / Ingénieure Etudes et Travaux VRD (2)
Présentation de l'agence Ltd compte 9 agences spécialisées en recrutement et en travail temporaire organisées par pôle d'expertise en Ingénierie, Encadrement BTP et Tertiaire Haut de Gamme - F…
Responsable du service des études et de la scolarité - h/f
Description entreprise : L'École normale supérieure de Lyon produit une recherche de haut niveau dans ses 25 laboratoires et forme par la recherche quelque 2500 étudiants dont 500 doctorants. Elle …
ESRP LYON - RESPONSABLE POLE RESTAURATION - H/F
ESRP LYON - RESPONSABLE POLE RESTAURATION - H/F 2025-250 L’EPNAK Sud-Est regroupe un établissement et des services de réadaptation professionnelle accueillant des personnes en situation de handicap. …
Chargé(e) de Mission HSE - Support Task Force F/H
Description de l'entreprise Explorez de nouveaux horizons au sein d’un groupe d'ingénierie mondiale à forte croissance. Chez SEGULA Technologies, vous aurez l’opportunité de travailler sur des pr…
Alternance - Cybersécurité H/F
Le poste de Alternance - Cybersécurité H/F L'école NEXA recrute pour le compte de son entreprise partenaire un(e) Administrateur cybersécurité H/F en alternance sur le campus de Lyon. L'offre e…
Pâtissier H/F
À propos de nous MyConnectt, c'est l'agence de recrutement et d'intérim digitale du Groupe Connectt. Accessible de partout en ligne et disponible 24/24h et 7/7j, nous proposons des postes dans plus de…
Ingénieur Junior HVAC et Fluides (H/F) - Réf : MPE
Rattaché(e) au Responsable d’activités HVAC, vous mettrez en pratique les connaissances acquises durant vos études et développerez de nouvelles compétences techniques et humaines pour contribuer aux p…